Search results

Olá Ipera, kra eu tenho aquelas geladeiras de bar que tem termostato com controlador e tudo mais, funciona super bem. Eu na verdade ja fiz uma lager, uma american pilsner que por sinal vou abrir nesse reveillion. Quanto as rampas, mantenho nuns 65ºC mesmo e faço um mash out??

Legal galera então aproveitando o gancho de vocês, vou tentar clonar a CERPA export, partindo de uma receita da Dortmunder Export que eu achei no livro "brewing classic styles" do meu acervo aqui. Segue a receita adaptada para meu equipamento de 20L: Malte Pilsen (Global Malt) 4,8 Kg Munich...

Olá pessoal, tudo bom? Sei que muitos aqui tem gostos diferentes, mas pra mim a CERPA vem sendo a cerveja mais gostosa até então, o gosto e a leveza dela são incomparáveis. Queria saber se alguém aqui já tentou copiar a receita, ou se uma Dortmunder Export chegaria perto dela?? Obrigado

Olá pessoal, sou novo no fórum mas ja faço cerveja a mais de um ano e acompanho bastante o forum pelo mesmo tempo. E tenho uma duvida que gostaria de compartilhar com vocês. Provavelmente em 70% das cervejas que fiz até hoje o ultimo copo literalmente, fica super turva e muito densa. Isso é...