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Carbonatar junto com a maturação
Ja que não optemos resposta, vou fazer esse teste aqui numa de trigo q fiz, saiu da fermentação primaria agora. semana que vem posto o resultado... rsrsrsrs Fazendo teste que vamos saber.....- gustavofranca
- Post #3
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Carbonatar junto com a maturação
Bom recentemente comprei equipamentos para carbonatação por co2, kegs, co2, envase de contra pressão e etc.. A duvida é o seguinte... Posso maturar a cerveja em um keg e injetando o co2 no inicio da maturação?- gustavofranca
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- Forum: Fermentação