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  1. A

    Panela Brassagem

    Muito bem lembrado... Esse detalhe de mexer eu não tinha pensado [emoji106]
  2. A

    Receita - Weiss

    Fiquei intrigado com essa questão do cravo e banana. Gostou muito da Eisenbahn Weiss devido ao seu retrogosto de cravo. Então o que determina isso são os parâmetros na fabricação? (relacionado a temp e tempo)?
  3. A

    WeissBee!!!

    Interessante amigo Vou acompanhar o tópico.
  4. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Imagina amigo... Estou aqui pra aprender.. Hehehe Só faz 1 ano que comecei a ter contato com cervejas especiais... E foi aí que comecei a gostar de cerveja... Pois enquanto conhecia somente as comerciais, não descia de forma alguma.... Só quando tava com muita sede e muito calor...
  5. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Imagina amigo... Estou aqui pra aprender.. Hehehe Só faz 1 ano que comecei a ter contato com cervejas especiais... E foi aí que comecei a gostar de cerveja... Pois enquanto conhecia somente as comerciais, não descia de forma alguma.... Só quando tava com muita sede e muito calor...
  6. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Imagina amigo... Estou aqui pra aprender.. Hehehe Só faz 1 ano que comecei a ter contato com cervejas especiais... E foi aí que comecei a gostar de cerveja... Pois enquanto conhecia somente as comerciais, não descia de forma alguma. Em relação a IPA eu tinha lido exatamente isso que vc...
  7. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Imagina amigo... Estou aqui pra aprender.. Só faz aprox 1 ano que comecei a ter contato com cervejas especiais... E foi aí que comecei a gostar de cerveja... Pois enquanto conhecia somente as comerciais, não descia de forma alguma. Em relação a IPA eu tinha lido exatamente isso que vc...
  8. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Amigo, abusando um pouco mais.. tava dando uma olhada nas receitas.. e acho que essas encaixam no perfil que eu busco: American Pale Ale Belgian Pale Ale Essas, geralmente são as mais proximas das Pilsen em relação a leveza e amargor moderado? seria isso mesmo? Já tomei a Colorado IPA e achei...
  9. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Obrigado pelas dicas Luccasman. Vou partir para uma Pale Ale então.. Só vou pesquisar melhor sobre os tipos... Abraços
  10. A

    Panela Brassagem

    Obrigado pelas informações amigo. Essa descalibragem não acontece nos termômetros cervejeiros tradicional? (aquele branco tipo bastão, que fica dentro de uma case plastica). Pelo que to vendo, melhor usar o outro mesmo.
  11. A

    Panela Brassagem

    Pessoal, Como mencionei em outro tópico, após ler as dicas do pessoal, resolvi montar meu prórpio kit de 20lts ao invés de comprar um pronto. Irei comprar uma panela de alumínio de 32lts. Vi em alguns sites gringos, que eles costumam colocar termômetro embutido na panela. O que acham de eu...
  12. A

    Ajuda fermentação

    Amigo, Quanto você pagou por essa bombona? Achei a questão de vedação dela muito interessante e melhor que os "baldes" que são mais utilizados. Aproveitando seu tópico. Esse baldes branco alimenticios possuem boa vedação?
  13. A

    Primeira Receita - Recomendação.

    Olá Pessoal, Conheci há pouco tempo esse fantástico e complexo mundo Brew!. Devido ao que li aqui no forum, desisti de comprar um kit 20lts pronto e irei montar meu próprio kit com as dicas e experiência do pessoal. Irei comprar o primeiro kit de insumos também. Minha dúvida: Para a primeira...
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