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Voltando um pouco ao começo kkkk Fiz o teste para verificar a F.G, com adição de fermento de pão e a F.G ficou estabilizada, então comecei a subir a temperatura. Hoje ja setei para 22°c. Amanha para 23°C e sabado para 24°c Minhas duvidas novamente: 1° No caso estou elevando a temperatura para...

As vezes o seu densimetro veio descalibrado, mas pode somente anotar essa diferença com agua apenas e corrigir essa diferença na hora da medição da O.G e F.G. Estranho porque o meu mini-densimentro marca apenas de 1000 ate 1060. Deve ser modelo diferente. abracos

Se puder, tambem me adiciona (11)9-4552-9854 abracos

Fala Jeferson blz ? Como sou iniciante não posso lhe ajudar, porem gostaria que continuasse postando novidades da breja para acompanhar os resultados. Porque esse seu ''problema'' pode ser o meu quando envasar tambem, assim podemos ir melhorando. No caso algum amigo experiente ira te ajudar aqui...

Fala Jhonatan É muito dificil fazer sem ter pelo menos alguns equipamentos basicos, acho que pelo menos um termometro para a mostura, um densimetro para medir O.G e a F.G( muito importante para não envasar ''bombas'') e um arrolhador com tampinhas. Tem esse canal que vejo bastante e me ajuda...

Fala Felipe blz ? O meu densimetro com agua da rede, bate 1000 normal, há casos de variação de 002 por causa da temperatura da agua que voce coloca para fazer o teste. Normalmente o densimetro mede na temperatura de 20°C, caso tenha variação para mais ou menos, teria de corrigir. Uso essa...

Fala Thiago blz ? Comprei o meu alcool70% em loja de produto de dentista aqui na capital de Sp. Fora a diferença de preço tambem, normalmente brewshop cobram r$10,00 por unidade, paguei r$6,00 na unidade. Não entendo de lei, mas acho que essas lojas especializadas em artigos hospitalares podem...

Fala Jose blz ? Então ai fica por conta e risco dos brewshop, o brewshop que fui comprar a receita, não vendem de jeito nenhum. Vai ser o mesmo problema com o antigo alcool 96%(mais ou menos isso) que existia antigamente, por causa de umas pessoas imprudentes, irão restringir a venda ao...

Fala Moret blz ? Como é a 1°brassagem, fico com receio de envasar ''bombas'' por isso irei fazer o teste com fermento de pão, não ira custar nada e garantir a segurança. Hoje a noite vou deixar o teste rolando e depois vejo se baixou a F.G ou se estabilizou. abracos

Fala Jhonatan blz ? No caso ja tem equipamento para fazer ou queria tentar fazer sem equipamento nenhum ? abracos

Erro de principiante mesmo, primeira brassagem é complicado, mesmo tendo "estudado" por um bom tempo kkkkkk Sera que posso deixar com fermento de pao ? So para ver se ha açucares fermentaveis ? Ou melhor ter um para cerveja mesmo ? E no caso de deixar uma amostra, 2 dias estão bons ? abracos

Fala Cleber blz ? Semana passada quando fui compra minha receita, o cara que me atendeu disse que por lei não podem vender alcool 70% e que um brewshop aqui de sp( não sei se posso falar o nome), os donos tinham sido "presos"(acho que ele quis dizer que deu algum Boletim de Ocorrencia e tals)...

Fala amigos, depois de subir a temperatura como nosso amigo Vicentini disse, subi a temperatura 1°C por dia e dexei na faixa dos 20°C. Minha O.G tinha sido de 1045, medida com densimentro na temperatura de 20°C. No domingo, depois de uns 8 dias de fermentação primaria fui medir a F.G e deu...

Fala Guilherme blz ? Sou iniciante mas tenho o mesmo controlador que voce. Esses 2 videos me ajudaram bastante na instalaçao e configuraçao do controlador. 1°: 2°: Abracos

Fala Osternack, blz ? Irei fazer sim o descanso de diacetil, melhor seguir as dicas de cervejeiros experientes do que receitas prontas de brewshops, 3 dias a mais na fase de fermentaçao é bem melhor que uma ''bomba'' caseira em casa. Obrigado pela ajuda Abraços

Fala Vicentini blz ? Vou seguir seu conselho e subir 1°c por dia ate chegar na faixo dos 18°c no minimo, como é a 1°brassagem, segui a temperatura da receita. No caso do densimetro eu tenho sim, minha O.G deu 1045 e hoje uns 5 dias apos depois fui medir e estava em 1020. Receita diz que a F.G...

Fala galera, sou novo aqui, porem a 1 ano ou mais venho ´´namorando´´ fazer a cerveja artesanal. Nesse tempo fiz muito estudo e decidi enfim fazer uma brassagem fim de semana passada. Gostaria da opinião de voces se esta correta ou não e duvidas sobre alguns equipamentos que não possuo ainda...