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Ihh cara... Acho q vc se deu mal mesmo... Só pra confirmar... Vc usa 220v? Se usar em 110(127)v vc passou do limite do relé. 5500/127 = 43.30A Mas de qq forma parece estar queimado. É fácil achar aqui no Brasil em lojas de componentes elétricos e eletrônicos. Vai ser meio caro, mas pelo menos...

Você tem outro SSR a mão? O grande problema desse relé de estado sólido é que quando ele queima, fica ligado direto, permitindo passagem de corrente. Seu relé possui alguma luz indicadora de funcionamento? se tiver facilita.. e se com a luz apagada ele continua acionando a resistência.. é um...

É muito bom quando aparece um especialista! hehehehehehe Valeu pelas explicações Alexandre, me esclareceu tbm!! Tem como esse tópico ficar fixo? acho que tem tudo que alguém precisa pra trabalhar com resistências!

Ahh, só pra lembrar... as tomadas 110V no Brasil foram padronizadas para 127. Antigamente era uma bagunça e tinha 110, 127 e 220... agora simplificaram. Mas sempre pode ter uma perda, aqui em casa se eu medir, minha tomada marca 124V.. Valeuuuuu

Ahh, tranquilo, fórum serve pra isso mesmo!! Olha só, no link que vc passou ele coloca na descrição "PID control solid state relay output", isso significa que ele precisa de um relé SSR. Ele não vem com um relé normal dentro para acionar sua resistência. Ele tbm coloca "Multi-input TC/RTD" RTD...

HEhehehehhe Guenther, é verdade! deu MUITO trabalho montar tudo isso.. usar nem tanto, pq tem presilhas rápidas dos lados.. mas é uma trabalheira mesmo. Mas manter o mosto em constante movimentação é bom para homogeneizar a temperatura e garantir que as enzimas ajam uniformemente. Usando ou não...

Esses controladores normalmente acionam um relé SSR, no caso esse REX C100 ele faz exatamente isso. Então a potência da resistência de aquecimento só depende do relé SSR que vocês escolherem. Por ex esse...

rafaelrick, se você não recircula, não garante a temperatura homogênea. Vai haver grande diferença de temperatura do mosto ao redor da resistência até o seu sensor de temperatura. Se a temperatura no mosto for muito alta.. adeus enzimas! Muitas se desnaturam e sua eficiência vai despencar...

Ahhh sim, a minha estava em contato direto com os grãos mesmo!! Você já usou montada desse jeito e não torrou, certo? Pode ser que essa resistência esteja caramelizando o seu mosto e desnaturando enzimas.. você consegue deixar o mosto em movimento abaixo do fundo falso? Se fizer outro teste...

Não pode de jeito nenhum... eu cheguei a fazer um teste, achei que misturando na mão ia conseguir dar conta... que nada!! Depois de um tempo misturando e achando que tava tudo sob controle.. começaram a surgir bolhas no topo.. por um segundo achei que ainda tinha ar em algum lugar... quando a...

Bom, buscando online até dá pra achar como calcular. É uma conta simples se vc fizer algumas aproximações e desconsiderar a perda de calor para o ambiente. mas nesse site tem uma calculadora para isso.. http://www.jimsbeerkit.co.uk/calc.html Mas repare que ele coloca a resistência de...

eu vou fazer um teste.. moer os grãos no liquidificador!! Mas vou fazer um pão... hhehehhehehehe Só de moer fino demais no moedor de grãos eu já entupi tudo.. liquidificador deve ser foda!

Neoprene é muito bom, mas nunca procurei de fato para comprar, acho que é o que fica com o melhor acabamento. Mas eu fui numa casa de borrachas e falei que precisada de um isolante térmico que aguentasse até 100C. Fiz um esquema colocando um velcro pra fechar, assim posso tirar a qualquer...

Esse produto branco é pasta térmica. Muito usada em processadores de computador, é fácil de arrumar nessas lojas. pode dar um pouco de trabalho de colocar dentro do tubo, mas com um palito de madeira de churrasquinho dá pra fazer. O que vc quis dizer com o sensor disparando? Me parece que ele...

eduatletico, eu uso um frigobar e fiz uma adaptação pra chegar em temperaturas abaixo de 0ºC. Removi a tampa do congelador e coloquei uma ventoinha na diagonal apontada para dentro do congelador. E o efeito colateral disso é ótimo.. o gelo sublima e tenho um frigobar frost free! hehehehehe...

Guenther, dei um google e vi o modelo que vc falou.. mas pelo que vi na internet, os 2 são chamados de Rabo quente, aqui no Rio nunca vi vendendo esse modelo com resistência direta (tipo de chuveiro, não blindado), sempre que vc procura por rabo quente nas lojas o modelo que te oferecem é o...

Pessoal, esse ebulidor da WE é o chamado "rabo quente". Exatamente o mesmo, vende em qualquer casa daquelas de quinquilharias para obras, tubos e etc.. o pessoal usa para esquentar comida, fazer café e etc.. É blindado, eu uso pra fazer toda a fervura e não fica com caramelização encrustada...

Hahahaha desculpa ae... Mas sério, acho que é algo que temos que ter na cabeça sempre... O material que usamos pode passar algum resquício para a nossa amada cerveja. Todo plástico leva aditivos para serem produzidos. A diferença entre alimentício ou não alimentício são esses aditivos. E o que...

Eu sou contra usar bombas de maquina de lavar roupa ou lava louça na cerveja... Não sabemos que aditivos foram utilizados nesses plásticos mesmo que eles resistam as temperaturas do líquido. Claro que não tá fácil pra ninguém conseguir bombas de inox e tal.. hahahah Então eu prefiro arriscar...

Se a panela for de alumínio e você optar pelas conexões em inox, precisa isolar os metais, usando o-rings ou gaxetas e fita de teflon... se não, depois de pouco tempo o alumínio vai sofrer corrosão galvânica e não vai ser legal! É só isolar que não vai corroer! Antigamente eu tinha um...