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Existe algum problema em se fazer cerveja de trigo com starter de malte pale de outra leva? Em termos de sabor e outras características?

Bom dia Tiago, Estou querendo montar um fermentador auto refrigerado com keg de 50l, parecido com esse seu (estou querendo enrolar o cano de cobre em volta e depois cobrir com manta térmica armaflex ou armacell, não lembro o nome agora e, talvez, colocar uma resistência em volta), mas estou com...

Bom dia Srs., No dia 01/05/2016 brassei um chocolate stout. Minha segunda brasagem. Na primeira, o equipamento registrou uma eficiência de 64%, sendo que utilizei essa eficiência nos aplicativos para calcular a quantidade de malte. No entanto, fazendo a recirculação por cima dessa vez, obtive...

Já fui atrás tb, mas acho que a diferença de preços entre os dois é um pouco maior do que está imaginando. Vi no mercado livre esses dias o 518 por R$ 157,00 e o Ageon 107 por R$ 215,00, se não me engano. Com relação a queimar o controlador, acho difícil tb você fazer isso. Fiz uma cagada sem...

Já fui atrás tb, mas acho que a diferença de preços entre os dois é um pouco maior do que está imaginando. Vi no mercado livre esses dias o 518 por R$ 157,00 e o Ageon 107 por R$ 215,00, se não me engano. Com relação a queimar o controlador, acho difícil tb você fazer isso. Fiz uma cagada sem...

Bom dia xaponeis Não sei ao certo, mas no meu serviço tem um controlador da fullgauge (ahc 80 plus) que mede temperatura e umidade e ele fica alternando, piscando, temperatura e umidade... creio que esse também deva ser mais ou menos nesse estilo. Com relação aos controladores que você citou, o...

Bom... minha experiência com a bombinha chinesa citada acima também não é muito boa (se bem que a minha é uma 12v, não sei se faz diferença assim). Primeiro tentei fazer uma circulação ascendente (um clone de braumeister) utilizando cerca de 5kg de malte (não me lembro agora a relação de água/kg...

. Boa tarde Alexandre, Estou começando a fazer um fermentador, porém com keg, mas estou querendo enrolar uma serpentina em volta ligada à uma unidade condensadora. Conversando com quem trabalha com refrigeração aqui na minha região, me foi dito que daria pra fazer colocando uma folha de zinco...

Cara, não sou nem um pouco experiente no assunto, mas acho que se a válvula extratora e a torneira estiverem em estado que dê para usar, acho que vale muito a pena.

Primeiro, parabéns pelo projeto, mas vou um pouco além da pergunta feita acima. Problemas com isolamento da serpentina para evitar que o calor externo seja absorvido por ela quando você está fermentando, maturando, como resolver? Não dá pra fazer um isolamento com poliuretano ou algo parecido?

A gp 100 acho que suporta até 110¤C Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

Mandei email pra ele esses dias perguntando se ele teria estoque novo e ele me falou que dia 30/04. Espero que continue o mesmo preço.

Boa tarde Srs. Ontem abri minha primeira cerveja (era pra ser uma dry stout, mas devido a alguns problemas no equipamento ficou com 3,7%ABV - tive problemas no termômetro, o que fez com que a brassagem ocorresse durante 10min. em temperatura de 73 a 75°C)... quando coloquei no copo, formou-se...

Esse é o endereço eletrônico: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-747427945-bomba-de-circulaco-solar-agua-quente-ou-cervejaria-_JM Mas como eu falei, acho que o cara não sabe direito o que está vendendo. Como eu não quero a de latão (apesar de ter ouvido aqui mesmo que a liga, que contém Pb...

Vi algumas da ferrari e do modelo que vi só suportava até 60¤C. O anúncio de R$ 198,00 que eu vi tá pausado no ML. Mas acho que o cara não tá sabendo o que tá vendendo, porque no site da inova e falando diretamente com eles, me afirmaram que não têm bomba gp 100 de bronze. Já a Texius que o...

. Pois é... acho que ele confundiu e continua confundindo, pois enviei uma mensagem pra ele e, novamente ele anuncia com essas composições a bomba da Inova. Olhei o site da Inova e mandei e-mail pra eles e me confirmaram que não tem dessa bomba em bronze, apenas em latão. Já quando você...

Bom... estou tb querendo trocar a minha bomba chinesa por uma gp100, mas enviei a seguinte pergunta e obtive a seguinte resposta: Gostaria de saber se existe a circuladora de água quente gp100cb com corpo e rotor em bronze ou outro material que sirva para a fabricação de cerveja (grau...

Fonte de 12v, 1A, se não me engano.

Fonte de 12v, se não me engano, 1A.

Isso seria pra diminuir a densidade do volume contido dentro do tubo? Poderia ser casca de trigo? Teria algum problema com relação a liberação de taninos ou proteínas em excesso?