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  1. J

    Aplicativo Wort, alguém já usou?

    Pois é... esse é um dos erros do aplicativo que eu acabei por não conseguir alterar. O que eu faço é colocar zero mesmo nesse parâmetro, pois assim, eu acho que ele assume o valor aproximado de 1l de água/kg de malte. No entanto, já tive algumas receitas que ele não "calculou" dessa forma, porém...
  2. J

    Alternativa para equipamento em inox de grande capacidade

    Cara, esses dias também havia pensado nisso, mas porque meu pai retirou de cima do telhado da casa dele uma que servia para armazenar água quente de placas solares (1000L). Fora isso, eu não teria grana para comprar tanto insumo para fazer tanta cerveja, apenas disposição em tomá-las. Mas eu...
  3. J

    Opiniões sobre Kit

    Bom... aí vão os meus pitacos: Também não acho necessário, num primeiro momento, ter um Erlenmeyer, já que você poderia não fazer starter, mas isso já foi assunto de outros tópicos, mas, se for pra ter, sugiro um maior. Fogareiro: se você tiver uma outra fonte de calor que te atenda, ótimo...
  4. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Blond Ale?: 26L Total: 5616L
  5. J

    Alguém já usou o fermento Nottingham em temperatura de lagers?

    Bom... estou em fase de clarificação de uma cerveja feita com esse fermento (inicialmente ia ser uma German Pilsner, mas por falta de dinheiro, acabei fazendo a fermentação com Starter de Nottingham, o que não sei se dá pra encaixar ela nesse estilo, apesar de as outras características...
  6. J

    Reutilização de kegs de heineken

    Estou com alguns problemas para armazenar minhas cervejas, dentre eles a questão de não ter mais postmix (tenho apenas 2).Aí, vendo o tópico aqui, resolvi tentar comprar uns mini kegs desses usados. Acho que vou comprar 5 amanhã. Com relação à pressão, rola, por exemplo, de eu carbonatar...
  7. J

    Em qual estilo se encaixa minha cerveja?

    Gostaria de saber qual estilo essa cerveja entraria? Ia fazer uma German Pilsner, mas acabei não tendo tempo de comprar um fermento próprio pra ela, então foi um Starter de Nottingham. Na verdade, a intenção inicial era fazer dois testes, um de vedação da panela interna com a externa e outro de...
  8. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Tava em 4164 na do Tomazela, aí diminuiu? A galera já tá descontando o que tá bebendo? Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk
  9. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Acho que a última mensagem que você viu foi 4009, ou então chegou atrasada.
  10. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    25l de AIPA Total: 3350 Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk
  11. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    28 litros brown porter Total: 3000 Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk
  12. J

    Receita AIPA

    Vou ver se consigo dar uma olhada depois no tópico a que você se referiu. Quando renovar meu estoque pretendo repetir alguns estilose creio que esse seja um deles. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk
  13. J

    Receita AIPA

    Po legal, mas o que acontece é que estou com restos de tudo: malte, lúpulo... e pra atingir a OG necessária tentei colocar os maltes que tinha disponível. Com relação à adição de lúpulo para aroma, fiz umas modificações na receita que não são mais as mesmas que estão aí, como por exemplo fazer...
  14. J

    Receita AIPA

    Valeu pelo material. Mais uma vez, dei uma olhada rápida no sábado e mais pra frente é capaz de tentar algo nesse estilo. mas acabei por arriscar a receita original mesmo no domingo. Infelizmente, por problemas no equipamento, minha eficiência ficou bem abaixo do previsto, mas, ainda assim...
  15. J

    Receita AIPA

    Concordo contigo. Funciona bem, apesar de um ou outro errinho aqui ou acolá (acho que já consertaram, mas já fiz cerveja me baseando nas características do estilo que ele deu e o IBU estava ligeiramente acima do que diz o BJCP, por exemplo). Principalmente quando se está no meio do processo e...
  16. J

    Receita AIPA

    Fala Rodfon. Dando uma olhada rápida na Internet e por não ter encontrado o estilo no bjcp, creio que seja um estilo de IPA com um menor teor alcoólico, seria isso? Bom, já tomei, se não me engano, a Session Citra da Wals e gostei, que creio ser o caso do estilo. Mas queria uma cerveja, além de...
  17. J

    Receita AIPA

    Pois é... é que se eu retirá-los, creio que não consiga obter a coloração, nem tão pouco a o ABV, além de ter de corrigir a quantidade de lúpulo devido ao IBU tb não bater.
  18. J

    Receita AIPA

    Bom dia Srs. Gostaria da opinião de vocês com relação a receita anexa. Informo que a fiz me baseando nos restos de insumos que tenho aqui e que, caso as opiniões me direcionem para um caminho muito diferente do que está aqui, penso em comprar mais insumos para complementar a receita (dependendo...
  19. J

    Postmix torpedo na OLX

    Concordo. Mas se tivesse alguém que morasse por perto para checar, seria interessante.
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