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  1. ramonmedeiros

    Keg com corte na rosca

    Abri um barril Kaiser, aparentemente destravado, mas com essa fenda abaixo. Depois que sanitizante, ficou pingando água. Como faço parar consertar isso?
  2. ramonmedeiros

    Pq os americanos usam postmix?

    Mas existe kegs de 20, 10 e 5 litros. Já o postmix, eu só vi de 20 e 5 litros
  3. ramonmedeiros

    Fervura com resistência

    http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=403630
  4. ramonmedeiros

    Pq os americanos usam postmix?

    Agora faz todo sentido. Hoje tem lojas vendendo um postmix zero a 600 reais, o que na minha visão equipara ele ao keg. Não sabia desse fato histórico, obrigado por compartilhar.
  5. ramonmedeiros

    Pq os americanos usam postmix?

    Olá galera, gostaria de entender a popularidade dos postmix no homebrewing. Pq os americanos não curtem usar os kegs? É uma mera questão de facilidade de limpar? Eu tenho um postmix, e estou adquirindo um keg. Em termos de grana, o keg parece ser melhor no sentido de durabilidade, menor...
  6. ramonmedeiros

    OG acima do esperado

    Aconteceu o mesmo comigo, depois que mudei dois métodos na minha brassagem: O uso daquela proporção de água[1] e o fly-sparge mais lento, cerca de 30 minutos foram os principais pontos para a melhora da minha eficiência. Na minha visão, o que ocorreu foi uma melhora na eficiencia. No meu caso...
  7. ramonmedeiros

    compro(Cinlindro de co2 e regulador)

    A EGSA vende cilindro de alumínio NOVOS, fica cerca de 500 reais o de 2,5kg. Entra no site e faz uma cotação.
  8. ramonmedeiros

    Como comprar um keg usado em bom estado

    Olá. estou me interessando pelo uso de keg, e gostaria de comprar um usado. Quais as dicas para se comprar um bom keg? Existe alguns testes para a engate rápido, para o metal entre outros? Há variações do material (inox 304..) ? Obrigado
  9. ramonmedeiros

    Fazer queijo

    Alguém conhece livros que ensinam a fazer queijo (dos tipos europeus como gouda, brie..)?
  10. ramonmedeiros

    Cerveja com hélio

    Aqui fala que Hélio é 100x menos solúvel que CO2: http://forum.northernbrewer.com/viewtopic.php?f=3&t=30248 Mais dados aqui: http://www.lenntech.com/periodic/water/helium/helium-and-water.htm
  11. ramonmedeiros

    Desastre Fermentação

    Eu coloco 40L no meu balde de 60L e nunca tive problema.
  12. ramonmedeiros

    Controle de temperatura na fermentação

    Fizeram um esquema para MT512Ri: http://www.homebrewtalk.com.br/showpost.php?p=5106484&postcount=2
  13. ramonmedeiros

    Decocção tripla - Bock

    Legal. Para conseguir o aroma de cravo, foi fazer a parada a 42C por 15min e fermentação inicial a 17C?
  14. ramonmedeiros

    Decocção tripla - Bock

    Desculpa reviver o tópico, mas como foi o resultado?
  15. ramonmedeiros

    Água do airlock caiu no fermentador

    Aqui no Brasil, o Lamas vende airlock que não usa líquidos. Se quiser não correr mais o risco: http://loja.lamasbrewshop.com.br/airlock-sterilock-1.html
  16. ramonmedeiros

    Cilindro CO2 6kg

    Segue aqui uma crítica sobre o uso de extintores: https://br.groups.yahoo.com/neo/groups/cervejaartesanalpoa/conversations/topics/13900
  17. ramonmedeiros

    Compra de kegs e growlers no exterior

    Se for rolar compra de keg dá um toque.
  18. ramonmedeiros

    Cilindro CO2 6kg

    Dei uma procurada no fórum e não achei ninguém levantando essa hipótese sobre enferrujar por dentro. O que falaram é sobre a insegurança de se usar um extintor. Se encontrar um post falando mais sobre eu posto aqui.
  19. ramonmedeiros

    Controle de temperatura na fermentação

    O problema é que a foto da primeira página é para 17rgti, já o seu é outro modelo. Seguindo lá, deu certinho no meu.
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