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Não tenho problema de espaço na altura, mas minha bombona tem duas tampas, uma de vedação com borracha e outra de rosca, com isso não tem como furar na parte de cima. Fiz um furo na lateral e comprei uma conexão por pressão em L e magueira de nylon para compressor. Amarrei uma garrafa de água e...

Pessoal, produzi minha primeira leva de 40l de Weiss no sábado passado (17/09), inoculei o fermento após colocar na bombona, coloquei na geladeira com temperatura controlada a 20° e 2hr depois o "airlock" estava borbulhando. Na foto abaixo está o esquema que fiz para não utilizar o air lock...

Fiz uma receita de Weiss 40l, com malte pilsen, trigo e cararuby. Comprei numa quinta-feira, já moído, pois iria brassar no sábado. Acontece que viajei e só 2 sábados depois fiz a brassagem (hoje, hehehehe). Guardei moído na geladeira a 15o. Minha OG ficou em 1049. Assim que ficar pronta vou...