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Então Mittelfruh, eu estive lendo esse final de semana sobre essa infusão única e acredito que para minha próxima brassagem irei adotar esse método, usando ainda a calculadora do brewersfriend sobre a temperatura alvo de início para já começar na temperatura correta da brassagem após a infusão...

Então, esse final de semana que passou fiz minha primeira brassagem, de uma weiss, e também tive problema com a medição da temperatura, só que no meu caso, acredito que fiquei por bastante tempo um pouco acima dos 70º. A OG foi exatamente como previsto em 1050, mas depois a FG não baixou de...