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  1. alexandrelopes

    1ª Receita - American Pale Ale

    Olá Douglas, Estou a procura de uma receita simples, (minha primeira compra irá ser de saca fechada), e gostei do que usou na sua receita. Como ficou a cerveja? Abraço.
  2. alexandrelopes

    Adição de açúcar

    Muito bom, obrigado pela postagem do arquivo.
  3. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Valtert, daria para adicionar mais furos no centros :: talvez re-circule nas futuras brassagens, na primeira quero fazer o mais simples possível no fogão. Até agora estou só na teoria. Comprei o refratômetro com escala brix de 0-32% / SG 1.000 - 1.130 Caso a quantidade de furos cause baixa...
  4. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    ^ Olá Valvert, Estou pesquisando refratometro para comprar, mas tenho percebido que alguns tem dupla escala e outros não. Ainda estou meio confuso com isso, saberia algum com preço bom para indicar? Caso a área não seja suficiente para uma boa eficiência, ainda tem a opção de furar o cesto na...
  5. alexandrelopes

    Descascador de café para abrir o malte, alguém já tentou?

    Achei bem legal essa ideia, e o melhor de tudo é que dá para optimizar a moagem de duas formas. 1- Soldando uma tela mais fina em volta do cilindro original OU 2 - Molhando os grãos antes da moagem para estufar, no vídeo abaixo (0:28 até 0:40) o cara usa esta técnica...
  6. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Valeu pessoal, essa semana vou fechar a compra de um kit de insumo 20L de american blonde ale, para estrear a panela. @Ortiz, a ideia da bazuca é para servir de filtro para o maturador, evitando a sujeira decantada no fundo da panela de fervura. Não sei se é realmente necessário, caso não...
  7. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Ta ai a panela cervejeira finalizada, próximo passo agora é a bazuca.
  8. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Só para atualizar o tópico, fiz os furos na panela com broca de 2mm. Não achei a de 2.3mm... Com a dremel foi mamão com açúcar, gastei uma 1/2 hora ... Logo mais termino o restante dos furos e instalo o registro de esfera 3/4 na outra panela.
  9. alexandrelopes

    Descascador de café para abrir o malte, alguém já tentou?

    Vi este vídeo do Daniel Diogo, ele usa descascador de café e parece que deu muito certo. Alguém já tentou usar este equipamento? https://www.youtube.com/watch?v=FulH-BWLg4U
  10. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    ^ Alceu, obrigado pela informação. Ainda não furei a panela, mas durante o final de semana já marquei com pincel atômico toda a área, deixei espaços de 5mm e irei furar com broca 2mm.
  11. alexandrelopes

    Simulador para gastos com energia elétrica

    Olá pessoal, Não sei se já foi postado ou não, mas a copel tem um simulador para gastos com energia elétrica. Na foto abaixo, fiz a simulação de uma resistência elétrica de 3000w ligado direto durante 3 horas, 4 vezes por mês. O custo ficou em R$14,00 Para quem quer fazer uma estimativa de...
  12. alexandrelopes

    Projeto BIAB elétrico

    Olá pessoal, primeiramente parabéns pelo tópico, muito inspirador. Estava decidido a construir um single vessel a gás, mas depois de ler este tópico agora de tarde, resolvi fazer uns cálculos e estou partindo para o sistema elétrico devido a praticidade e baixo custo para quem irá usar o...
  13. alexandrelopes

    Ajuda com PROJETO SINGLE VESSEL

    Brossi, primeiramente parabéns pelo equipamento, ficou muito legal. Quantos litros de água você coloca, para finalizar nos 5 litros? Existe alguma calculadora, teria como indicar algum material para consulta? Optei por single vessel por falta de espaço, e estou engatinhando no assunto ainda...
  14. alexandrelopes

    Sistema Controlador de Chamas

    Olá pessoal, Alguém chegou a concluir o projeto de controle do gás. Estou querendo compra o controlador/sensor/solenoide, para colocar no equipamento que estou montando. Minha ideia é usar um piloto com ajuste fino feito na válvula, tudo bem simples mesmo...
  15. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Não conhecia a mybeer, e achei bem legal os equipamentos. Cada vez estou mais convencido em usar o sistema single vessel. Estou pesquisando válvulas solenoide para GLP e controle de temperatura, quero montar um rack pequeno e deixar tudo plug and play.
  16. alexandrelopes

    Post-Mix 11 e 19 Litros

    Conversei com a Claudia agora de manhã, muito atenciosa, e o preço é muito bom R$190,00 o de 20 litros no depósito bancário com frete grátis. Já estou pensando em pegar umas duas unidades, para garantir. Liguei agora pouco na Agavic, conversei com o Donizete, para quem quiser post mix novos...
  17. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    ^ Olá Kanji, bom dia. Ainda não coloquei a mão na massa, porque primeiro quero ter todo o equipamento no jeito antes da primeira leva. Dentro de alguns dias já devo estar com tudo comprado e montado. Estou usando o google tradutor, e pesquisando muita coisa em alemão. Já que está empolgado com...
  18. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    @Ramon, fiz algumas perguntas no mercado livre, e os filtros (fundo falso) comercializados lá tem o diâmetro do furo em 2mm. Vou deixar para furar furante a semana, enquanto isso estou marcando com pincel atômico os raios e furos. @Valtert, creio que a desvantagem seria na parte de prender o...
  19. alexandrelopes

    Vamos desenvolver um projeto BIAB com elemento filtrante tipo cesto em inox?

    Valeu Ramon, Tinhas visto outros anúncios, mas não com este preço r$45,00 o m2 da tela em aço inoxidável. Assim que comprar meu barril de chopp 50L para a panela, aproveito e compro essa tela para testar.
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