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O termostato fica ligado diretamente ao compressor, através de um relé? Percebi que é muito fácil alimentar o compressor da adega que uso pra fermentar, nesse caso posso deixar a adega desligada e alimentar o compressor apenas pelo Tic 17?

Atualizando o tópico! Fiz a primeira brassagem a 1 semana, dia 02/03 seguindo a receita do primeiro post, mas com 1 envelope inteiro de fermento. Foi tudo muito tranquilo, o único imprevisto foi ter moído demais o malte, mesmo com o Guzzo sem aperto nenhum, acabou fazendo muita "farinha" e o...

Obrigado pelas respostas pessoal! Vou de 1 pacote mesmo. Rodfon, sobre aeração, como usarei o fermento liofilizado, planejei não aerar nada. Sobretudo por medo de oxidação. Não entendi em relação ao perfil "limpo" do estilo..

Olá pessoal, passei por uma longa dúvida se compraria ou não uma Braumeister de 10L, acabei arrematando. Para primeira brassagem resolvi seguir a receita de uma Pilsen que o fabricante do equipamento disponibiliza no site...

É uma daquelas adegas com 2 compartimentos, ambos vão de 5 a 18 graus, ela é de compressor tipo frigobar, e não de peltier igual a maioria das adegas. Electrolux ACD28 Poxa, eu realmente queria uma de 20L, mas o tamanho dela, minha falta de espaço pra fermentar e o preço 40% mais caro pesa..

Gigante, agradeço a opinião! A diferença pra BM de 20L fica em torno de 3 mil reais, 10cm a mais de largura e 12cm a mais de altura (para comparar, a diferença do modelo 20L para 50L é também de apenas 10cm, mas visualmente deve parecer muito mais). Além do preço, essa diferença de tamanho...

Olá pessoal, minha primeira postagem aqui, parabéns pelo excelente tópico e forum. Alguém conhece o Braumeister 10L? Estou muito interessado nesse modelo pequeno. O motivo de eu não escolher o 20L é por conta do tamanho. Moro em um apto pequeno, sem varanda, o Braumeister de 10L caberia...