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De onde tu és? :mug: Tenho algumas panelas de 127 que vou me desfazer delas... Att Rodrigo

Tô com problemas na nuvem do meu BS2. Uso ele no computador no IPhone e no IPAd, e a vida nas nuvens é mais fácil. Tenho o limite de 15 receitas na nuvem, mas sempre que tento enviá-las o programa pede para ser fechado. Alguém mais tem este problema??? Atenciosamente :mug: Rodrigo T Pereira...

Faça um print screen e poste aqui. Tá difícil compreender tua dificuldade! Att Rodrigo T Pereira:tank:

Procure mangueiras com parede grossa, pois cedem menos ao aquecimento e não restringem fluxo.

Homebrewer há mais de 2 anos. Desde o dia da abertura do HBTBrasil pensando se deveria ou não escrever aqui. Escrevi! Já fiz muita coisa errada, mas é cagando que se aduba o mundo! Aprendemos muito errando, aprendemos muito com as listas de discussão cervejaartesanalpoa e da ACervA Gaúcha...

Respondendo: Pode e Pode!:mug:

RTFP!!!!!! How to brew, o resto é evolução natural do processo!!!

Sifão funciona melhor! Mas pela torneira só tem sujeira bem no começo!:drunk:

Caro Dericeira, não há quantificação do número de células viáveis na refermentação na garrafas (compare a densidade do mosto antes e depois da fermentação). O primming altera muito pouco a densidade da cerveja, então não há interferência da quantidade de células por garrafa. O HBT brasileiro...

Se interromperes a refermentação na garrafa, refrigerando ou pasteurizando, poderás ter um dulçor residual. Se permitires a que continue a refermentação, muito provavelmente terás uma cerveja extremamente carbonatada. Isso se as garrafas resistirem. Sem manômetro não há como saber, ou...

Brewtoad é bem bom, mas o Beer Smith é muito mais completo

Vai explodir! Quando fazia primming, usava de 4 até 7g/litro, geralmente 6g. Eventualmente acontecia de uma garrafa estourar.

A parada dos borbulhos, não quer dizer que finalizou a fermentação. Antes de palpitar sobre a normalidade é importante saber: Qual levedura foi usado? (algumas são mais rápidas que outras) Quanto foi inoculado? Qual a temperatura de fermentação? (temperaturas elevadas permitem fermentações mais...

Amigo, nunca confie num kit que "usa" o nome de uma cerveja com bem mais de cem anos de história!!!! Aliás nunca confie em kits! Faça cerveja, a tua cerveja! E aproveite para ir conhecendo os insumos disponíveis e assim saber o que "extrair" destes. De que adianta usar um kit para fazer uma...

A melhor resposta de todo o fó:tank:rum!

ó!

http://www.fermentis.com/wp-content/uploads/2013/07/SFB_S33_PT.pdf

Me refiro ao alívio prévio, antes da remoção da tampa. :tank::tank:

Abandone a preguiça!!!!! A magia está em misturar os grãos, atuar no processo, escolher os lúpulos e as leveduras. Com kit de extrato estarás fazendo a cerveja de outro, NÃO A TUA!!!!

Quando serves da garrafa, alivias a pressão? Não! Então não é necessário aliviar a pressão do barril se a carbonatação estiver satisfatória, ou seja, CO² corretamente incorporado à cerveja. Att. Rodrigo