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É.. Seria uma opção mesmo, transferir a breja. O único porém é o medo de oxidar... Bom, se não der certo a minha caixa de isopor improvisada talvez eu tente isso. Mas realmente fiquei curioso caso alguém aqui do fórum ja tenha tentado essa façanha kkk

Mas não cabe, a bombona é mt grande. To tentando construir uma caixa de isopor, mas não to confiando que vai ficar ok hehehe. Por isso a dúvida de, se der merda na caixa, fazer desse modo.

Cervejeiros, boa tarde! Tô no início da vida cervejeira, brassei minha segunda e ainda não tenho geladeira dedicada, esses equipamentos mais caros. To fermentando 20L numa bombona (daquelas de PEAD de gasolina) e ela não cabe em muitas caixas de isopor pra fazer um cold de uns 5 graus pelo menos...

Pessoal, achei uma bombona plástica retangular que estou querendo usar para fermentação e cold. O motivo, é o tamanho/formato. Bem mais versátil e fácil de achar que as outras. Problema é que nela não tem nenhuma marcação de PP ou PEAD. Estou na duvida se isso poderia gerar algum problema para...

Top bro! Qual a marca e modelo do seu, só pra ter uma referência?

Ce acha que forçou demais pra manter? Tipo o frigobar precisar ficar com o motor ligado por mt tempo... To querendo um frigobar tb mas com medo de gastar muita energia pra manter essas temperaturas mais baixas...

Nunca fiz amigão, tô tomando minha primeira breja ainda hehehehe. Dá uma pesquisada basicona aí no fórum q ce vai achar bastante coisa sobre isso..

Né não, uma ipa! Ficou avermelhado por conta da luz ali, mas a breja tá mais pro âmbar mesmo.

Pessoal, tirei uma foto ao engarrafar. 36h depois de adicionada gelatina, minha primeira breja ficou linda! Perdoem a qualidade ridícula das imagens hahah

Amigo, fiz minha primeira brassagem aqui e na hora de hidratar a gelatina, senti o tal cheiro de ovo nela. Mas mesmo assim joguei.. Confesso que estou meio tenso!

Amigo, brassei apenas uma vez e por praticidade, fiz no-chill. Porém, o que eu fiz (por desconfiar do plástico da torneira no fermentador) foi após a fervura, fazer o redemoinho, esperar o tempo do vapor parar de sair da panela (já estará a cerca de 75~80 graus), daí tampo e passo um papel filme...

Caras, acabei de ter essa ideia que acredito que será mais eficiente que a geladeira de uso comum.. Eu trocaria esse galao de 5L congelado todo dia, amanhã vou fazer uns testes pra ver se a temperatura se mantem num nível aceitável... Acham válido?

A gelatina não ajuda nesse processo de decantação na geladeira?

A levedura é a kveik seljeset. O DH eu fiz jogando direto no mosto mesmo, e tô pensando em jogar gelatina pra ajudar a clarificação umas 24h antes do envase.

Pessoal, me ajudem com uma dúvida, por favor? Bom, a princípio já vou adiantar que é minha primeira brassagem, e foi terça-feira passada, dia 26 a noite, método no-chill. Deixei resfriar a noite e no outro dia bem cedo, com o mosto a 38 graus, fiz a trasfega para o fermentador, onde se...

Puts, foda esse rótulo! Parabéns pra sua esposa, Bro!

Top, tem MUITO conteúdo sobre mta coisa nesse fórum, bota um "kegerator" ali na lupinha e é só sucesso hahaha. Ainda não fiz nem minha primeira leva de breja, tô estudando e aguardando essa loucura do corona passar pra comprar os equipamentos 🤣

Tem vários projetos no fórum da galera usando kegerator controlando a temperatura por um controlador externo. Vc isola a ligação do termostato, e quem passa a controlar a geladeira é esse controlador. Ce já tentou isso?

Eu vi em um vídeo um camarada fazendo esse cooler aí pra resfriar a breja em temperatura ambiente mesmo. Mas acredito que ele tenha usado 20m. Nunca fiz, só vi uns vídeos que rolava isso aí. Daí talvez seria bom vc se atentar se a breja não congelaria, já entrando na serpentina gelada. Mas...

E ai amigo, conseguiu? Tá gelando bem? E se estiver, como está o gasto de energia?