Segue a minha Special Bitter:
95% Maris Otter Pale
2,5% chateau chocolate
2,5% chateau crystal
23,3 IBU Challenger aos 60min
9,4 IBU East Kent Golding aos 30min
Levedura Mangrove M36
Mostura a 66 Graus por 60min
OG: 1,044
FG: 1,010
IBU: 32,7
BU:BG : 0,738
Fermentação 11 dias a 18 graus...