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Blz! Testarei essa semana e atualizo aqui! Valeu! 🤙 Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Então, na verdade a temperatura foi rampa única em 66°c (65°c estimados na receita). O esperado era uma FG de 1012, mas acabou em 1007 (a taxa de atenuação foi em média 82%), e vi que as informações do m44 estavam desatualizadas (na vdd, todas as leveduras da mangrove estão com os dados errados...

Saquei! Mas a adição de outros maltes (como o carapils) não gerarão um dulçor residual diferente de uma baixa atenuação? Valeu! Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Fala galera! Recentemente, tive um problema de atenuação com as 2 ultimas receitas que brassei, elas atenuaram demais, e acabaram desequilibradas no paladar, adistringentes (uma APA e uma American Wheat). Quanto a rampa de temperatura, segui o que constava no beersmith, mas não sabia que os...

Acredito que entre 4 ou 5g/l no máximo E aperte bem a tampa dela, pra evitar que a pressão interna ache caminho para sair o CO2 Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Só tomem cuidado com a quantidade de primming, se for alta, corre-se o risco de deformar o batoque e perder todo o gás, isso aconteceu comigo em 2 levas em que usei algumas garrafas da coruja... Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Já comprei alguns lúpulos deles tbm, vem tudo certinho, mas usei pouco para dar minha impressão (usei lupulos comprados em outros lugares tbm). Ainda tenho mais um pouco congelado aqui, quando brassar com eles, volto aqui pra dar um parecer. Alguém teria impressões sobre o Simcoe deles? Um rapaz...

Vou brassar semana que vem uma belgian blond com o s33 Li por aqui que dependendo da temperatura de fermentação, ela acaba por perder o frutado. Como conseguiria ter mais perfil com esse fermento? Abç

Tenho algumas garrafas dessa, mas sem o batoque (sem eles, sem chance de gás) Alguém saberia aonde comprá-los separado?