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Opa, Estou usando Wemos D1 Mini para a minha implementação do BrewPi Less. Liguei os pinos conforme figura no primeiro post: LCD: D1 (SCL), D2 (SDA), 3V3 e GND Relês: GND, D5, D7, 5V Sensores: GND, 3V3 <resistor 4.7> D6 Baixei e gravei o binário BrewPiLess.v2.2.bin diretamente na flash do...

Opa, Sobre a lâmpada, eu uso uma halógena, que produz calor e pode ser usada com um dimmer e daí dá pra regular a quantidade de calor de acordo com a época do ano. Ainda não uso o dimmer porque uso ela no termostato apenas pra elevar a temperatura depois da atenuação. Outra pergunta que vou...

27 litros de APA Total = 8831

30L Belgian Blonde Ale 8.076L

Opa, tem uma dentro do mercado central. Como não conheço muito o mercado aí, não sei explicar qual o local. Tem que perguntar. Já comprei lá e gostei. Chama Dunn. Postem os contatos aí se não for contra as regras do grupo. Valeu

Eu usei cacau em pó puro e não notei diferença na espuma. Aliás, engarrafei 5 garrafas sem cacau e não vi diferença. Valeu

Opa, Estou bebendo uma atualmente. Fiz a Oatmeal Stout normalmente e adicionei cacau em pó (puro) direto no fermentador na fermentação secundária, na proporção 5g/L (coloquei pouco pois não sabia o efeito e queria testar - pra mim ficou bom). Deixei por 5 dias na fermentação secundária...

Opa, Com certeza. Mas dispostos conforme você mesmo fez (foto anterior enviada) no seu projeto acho que não tem muito problema. Vou fazer o meu próximo da forma que fez, porém, usando os imãs de HD e coloco aqui o resultado. Valeu.

Opa, Você acha esses imãs dentro de HDs de computador. Se tiver um HD velho queimado aí pode tirar os imãs de lá. Cada HD tem 2 imãs. Em lojas de informática consegue HD velho jogado fora. Fiz meu agitador usando ventilador de computador (12v) com TIP 42, potenciômetro, ventilador e fonte...

Opa, Esta vai pra você, @Guenther. A cerveja ficou show... impressionante... O cacau aparece no finalzinho e bem pouco no aroma (como eu queria). Ficou muito boa. Realmente não tem o sabor, nem o aroma "metálico" que eu sentia quando estava maturando. Bebi a primeira com 10 dias de maturação...

Opa, Eu lavo tudo com a água que sai do chiller. Pra não desperdiçar, quando não estou usando a mangueira, eu coloco a saída da água numa outra vasilha e vou estocando a água para lavar a panela de fervura. Gasto mínimo de água. Valeu

Putz... errei feio no valor aí. Acho que tinha bebido muito kkkkk Já contando os 36L do @leduardol acima: 7558,8L

Cacau Oatmeal Stout: 28,8L Total: 6778,8L

Opa, Comecei justamente assim e não me arrependo. Apenas inclua aí um fogareiro bom se for fazer levas de 20L pra cima caso seu fogão não suporte, um termostato e um freezer pra já começar fermentando com temperatura controlada. Lógico, tem que ter arrolhador e tampinhas. Valeu

Opa, Tem no Aliexpress aqui (e em várias outras lojas): https://gogoatc.pt.aliexpress.com/store/1409048?spm=2114.10010308.0.0.6f25XF Procure por "pneumatic connectors". Valeu

Acabei de comprar no Aliexpress umas válvulas e conexões L (espigão macho e fêmea) para fazer fly-sparge dessa forma. Valeu.

Acho que não... Pode ser que a panela seja esta: https://www.lojaodeofertas.com.br/produto/caldeirao-cervejeiro-32-5-lts-36cm-c-registro-fundo-falso-valvula-fly-sparge-aluminio-universal-1981 Daí a válvula é pra fazer fly-sparge com mangueira. Falei pra comprar se for igual a esta. Valeu

Opa, Esta válvula de fly-sparge deve ser justamente pra fazer fly-sparge com mangueira. Se for compra kkkkk. Valeu

Valeu, Guenther. Vou aguardar pra ver o que vai dar... Como sou iniciante, realmente os off-flavors ainda são coisas muito difíceis pra entender, sentir, etc, etc, e só com muita experiência mesmo pra identificar. O fórum e outras leituras ajudam muito mas com certeza acho que, nesse caso, um...

Opa, Caramba, Guenther... vou trazer dois amigos cervejeiros aqui para experimentarem também pra ver o que é. Pra mim tá bem nítido que é metálico. Olha só, talvez seja realmente o cacau. Foi a primeira vez que fiz com bazuca e por isto sobraram no caldeirão alguns litros devido ao ajuste do...