Ok, Paulo...
Agora as dúvidas aumentam...
1) Queria que me recomendasse os ingredientes iniciais, bem 'beabá" mesmo; e
2) O que me recomenda fazer na fermentação, deixar na geladeira mesmo, ou rola de deixar no isopor com gelo??
Agradeço a atenção!
P.S.: Teu site está bem legal, parabéns....