Search results

A modificação que fiz!

Metal contra metal da nos nervos mesmo!! Hahahahaha vou procurar dessas então!

Eu lavei ela ontem antes de colocar o balde, mas vou jogar um pouco de Iodophor lá

É! Já mudei hoje de manha! Tinha colocado um menor! :) Tomara que eu tenha feito tudo certinho!!

Venho aqui colocar meus apontamentos sobre a minha primeira Brasagem! Só tenho 2 comentários: 1° que coisa mais trabalhosa de se fazer, ainda mais sem o chiller! 2° que coisa mais legal de se fazer! Adorei!

entendi!! Obrigado

6º) Sobre a fermentação, ele da uma variação grande de temperatura, porem eu terei como controlar com geladeira e termostatos, como devo proceder? deixar perto de 19ºC e colocar uma variação de 1ºC?

Já estou lendo este livro, muito bom ele! baixei ontem! estou lendo bastante coisas no forum, só sanando algumas dúvidas extras que surgem ao longo dos estudos! Vlw pela ajuda :)

Gente, podem me ajudar, estou com algumas dúvidas a respeito desta receita: 1º) Para que serve cada lúpulo desta receita? uma Blond Ale! 2º) O que é o Plato? 3º) Qual o procedimento para conseguir uma cor mais escura (6 SRM) ou mais clara (3 SRM) 4º) como conseguir um baixo amargor (18 IBU)...

Entendi! Vlw

E sobre controlar a temperatura então, li em outros tópicos que deve desligar o fogo antes de atingir a temp desejada, pois o mosto continua esquentando depois do fogo desligado! Isto é verdade? Por exemplo manter a temp em 65°c... Eu aqueço até 72°c e coloco o malte, ai ele chegará próximo de...

Chegou hoje meu equipamento de 20L comprado na Cerveja de Panela! Sábado eu começo a Brincadeira!!

Gente, eu tava lendo o livro que o amigo indicou e lá ele fala para colocar moedas de cobre na hora de ferver o mosto para evitar espuma... Estas moedas são as de 5 centavos correto?? vale apena colocar? limpar bem?? como devo fazer??

Blz!! Vou procurar para ler! Obrigado!

Gente, me da uma ajudinha, me expliquem melhor a lavagem do mosto? em que momento devo fazer isso?

SIm, eu quero comprar, mas não poderei fazer isso nesta primeira brassagem por falta de verba! então nesta primeira leva vou ter que correr para outro tipo de colher!

Vou dar preferência pela de Inox ou aluminio então!! Vou no mercado hj comprar o resto dos ingredientes etc... Obrigado pela ajuda!

Gente, o que posso utilizar em lugar da pá cervejeira? Uma colher de pau é permitida?

E o uso do Iodophor para sanitizar o fermentador? devo proceder primeiro como disse? agua + agua sanitária e só depois limpar com o Iodophor?

Eu tambem vou cobrir tudo com uma camada de papel alumínio! Ai vai ficar (Fita Isolante, Isopor, Papel Alumínio e Fita Isolante por cima de tudo!) Na parede do fermentador do lado de fora, na metade do líquido!