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Bem, extrai ontem a primeira amostra do balde fermentador, uma Blond ale... Fiz dia 15/11 Fermentando: 16/11 até 22/11 (18ºC) / 21/11 e 22/11 (19ºC) / 23/11 e 24/11 (20ºC) Não borbulhou o meu Airlock e ontem tirei para medir a densidade... vamos aos resultados... 1) A amostra saiu com...

Gente, tirei minha primeira amostra, mesmo com o TIC 17 marcando 20°c... O liquido tava em 23°c... Isso é normal? Devo diminuir mais a temperatura? O densímetro marcou 1.011! Eu tou perdido pois o meu Airlock não borbulhou espontaneamente, só quando eu pressionava a tampa!

Bem, tirei minha primeira amostra hoje, medi com o densímetro, deu 1.010 em 23°C, fazendo as correções... 1.011! Prova: está com cheiro de cerveja, retrogosto de cerveja, mas o gosto... Está com um gosto bem aguado! Isto ainda vai melhorar?

Gente, achei o conector 1/2" para a mangueira 1/2" que vai conectar na panela de brassagem, mas não achei nenhum conector para o balde de fermentação, só achei a mangueira 3/8" como conectar esta mangueira na saída do balde?

Achei as mangueiras, vende numa loja chamada casa da borracha no centro do Rio de Janeiro, no largo de são Francisco!

Adorei esta comparação com sua mulher! Estou começando a entender desta forma, o meu densímetro está para chegar, o meu airlock não borbulhou, mas o processo esta ocorrendo! Pois quando eu aperto levemente a tampa ele borbulha! Só que meu densímetro ainda não chegou! O jeito é esperar

To em dúvida qual tamanho comprar e como conectar ela na saída do mosto ou na saída do balde fermentador

Todas as mangueiras de silicone são a tóxicas?

Vende em loja de material de construção? Ou só em lojas de material para cerveja?

Na verdade o objetivo é encher as garrafas com o menor contato com o ar possível! Eu encontrei uma mangueira parecida com esta do site, com o mesmo valor e tudo, mas vendendo em loja de material de construção! E na mangueira da loja que vi não fala que é atóxica! Será que é?

Sim, to falando na loja de ferramentas e materiais de construção que tem aqui perto, é parecido com ela, mas não tem nada escrito!

Eu vi vendendo essas trançadas https://www.malteecia.com.br/produtos/0041/Mangueiras Mas não fala se é atoxica

gente, estas mangueiras a tóxicas são vendidas em casa de material de construção?

Eu já comprei o densímetro, está para chegar na sexta lá em casa! Ai eu vou brigar um pouco com ele para aprender a usar, o que eu comprei foi o de tripla escala!

Deixe-me tirar uma dúvida, eu fiz uma brassagem no sabado, colocando para fermentar umas 23h de sábado, até agora 4° feira, ainda não saiu bolhas pelo airlock! Eu fiquei fora de casa domingo de tarde e só retornei terça de noite! Então não vi se neste meio tempo borbulhou! Quando eu aperto a...

Gente, comprei uma daquelas escovas para limpar garrafas mas to com dúvidas, devo passala com agua? Ou a seco e depois uso agua e agua sanitária e depois aplico o iodofor? Como devo usar esta escova?

Infelizmente não vou conseguir controlar o tempo todos os dias, só de 2 em 2 dias ou 3 em 3, por isso que o meu ficou um pouco mais espalhado

Gente, acabei de fazer minha primeira Brassagem e queria dividir com vocês a minha fermentação de uma blond ale: Ficará 7 dias em 18°C. A partir do 8° dia vou elevar 2°C por dia até chegar em 24°C (ou seja 3 dias). Vou deixar mais 4 dias em 24°c. Depois vou baixar a temperatura para 4°C por...

Vou procurar sobre isso, a primeira leva minha já está fermentando! Quem sabe em uma proxima

Gente, com a sobra da produção de ontem, hoje fiz minha primeira receita de pão de Malte seguindo a receita do site http://www.grabenwasser.com.br/como-fazer-cerveja/apendice/pao-de-malte-malzbrot- Ficou muito bom! Vale muito apena! Segue fotos e receita! Logo após terminar a produção de...