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Minha densidade pós fervura a 22°C ficou em 1063 (bem mais do que os 1050 que eu queria), hoje às 18:30 medi na mesma temperatura, 1024. O fermento ta fazendo o serviço dele. :D Provei a cerva nessa temperatura, ela está ainda um pouco doce, mas dá pra sentir o álcool e se não fosse o cheiro...

Tenho sim glaucio, hoje a noite posto aqui o resultado. Obrigado pela dica mateus.

Fiz minha primeira leva no último domingo, foram 8 horas e meia muito divertidas, apesar de alguns percalços com resfriamento e um volume menor de resultado final, acho que não fiz nada de MUITO errado :cross: Acontece que nesses dias todos o arilock não mostrou nenhuma bolha, no fim das...

Seria uma beleza se isso der certo.

Nesse preço interesso também. :D

Obrigado Rafael.

celiougo, eu sou comerciante, sou inscrito no SIMPLES e minha forma de pagamento de imposto é bem diferente dessa substituição tributária, na prática só pago impostos (muito altos por sinal) sobre o que eu vendo (sem considerar toda a cascata embutida no preço dos meus fornecedores e impostos...

Obrigado pelas dicas galera, assim que tiver na garrafa posto o meu rótulo aqui. :tank:

Csaiter minha dúvida é se o papel depois não vira uma pasta quando a cerva fica suada. Me passa sua experiência ai. :mug:

Reativando o tópico, gostaria de saber dos camaradas se é possível realmente usar couche 90g. Pergunto porque parece que vai borrar tudo e virar uma pasta de papel molhado quando a cerveja "suar". Aproveitando, quantas vezes posso usar a garrafa com adesivo vinil? Da pra sanitizar a bichinha...

Não abriu sua imagem, pelo menos aqui pra mim.

O transporte seria durante a fermentação, mas agora que vi que posso transportar imediatamente após a brassagem vou proceder assim. Obrigado pela dicas rodrigo, motammg e Tiago, e desculpe pelo post repetido, falha minha.

Por não ter uma geladeira dedicada em casa, vou precisar transportar a cerveja que ainda farei por cerca de 20 km, até a dita cuja. Meu medo é que com a agitação, a mesma oxide dentro do balde. Alguma ideia para me ajudar, ou o mais sábio seria levar toda a produção para o local onde está a...

Olá confrades. Me chamo Leonardo Marchi, sou comerciante, tenho 34 anos e neste ano resolvi entrar no mundo das cervejas artesanais. Ainda estou na etapa de aprendizagem e aquisição de material, e espero aprender muito por aqui e fazer novos amigos. Saúde. :mug: