Já tenho quase dois anos brassando 600l x semana (creio que já tenho alguma experiência!). Já fiz várias single hops tanto com Galaxy, Citra, Amarillo, etc... Contudo, as melhores IPAs, Session IPAs e NE IPAs foram aquelas que tiveram um blend de lúpulos (por exemplo, uma NE IPA que teve Mosaic...