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Homebrew Talk

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  1. R

    Vendo ArdBir

    @xavanty essas sao as que eu uso hoje em dia, é ruim...muito grande. O meu esquema é que, pra ligar o controlador na tomada, uso elas pois ja modifiquei minha caixa de entrada eletrica no apto. Agora da caixa pra panela (resistencia e bomba), pra bomba não tem problema, tomada de 10A dá e sobra...
  2. R

    Projeto Controlador de Temperatura Com SSR + Ardbir + Regulagem de PotÊncia

    Não entendi seu projeto, vc vai usar single vessel e alem disso um outro sistema a parte? Pois o Ardbir controla tudo. Abs,
  3. R

    Vendo ArdBir

    Estou usando aquelas trifasicas, não consegui achar nada pequeno acima de 20A.
  4. R

    Vendo ArdBir

    Show hein...ja ta usando a versao nova? lcd de 4 linhas? Se puder tirar fotos das conexoes eu agradeço e tambem se puder cotar com tomada acima de 20A. Minha panela tem 5000w a 220v. Grato
  5. R

    Tirar gás do barril diariamente (!?)

    Qual é a pressão de serviço dele? O Barril fica no Frio ou a temperatura ambiente? Pode acontecer o seguinte, de ele ter uma pressão de servico de 2,5kg e o barril ficar no frio, então se ele terminar o serviço e deixar o barril no Frio com 2,5kg, realmente vai supercarbonatar.
  6. R

    Envasadora Contra Pressão

    Sim, ai comprei direto na More Beer, por ser inox e tal http://www.morebeer.com/products/stainless-gas-pressure-relief.html
  7. R

    Irish Red Ale

    Para uma Irish o que vai dar o vermelho é o malte torrado. Se colocar 50gr de carafa III ai já vai dar uma diferença, alem de dar um leve toque de torrado no final, o que pede o estilo. Edit: ou usa Sinamar que é feito de carafa III
  8. R

    Envasadora Contra Pressão

    Aqui até tem, mas de 1/2. Essa é dos nossos amigos de olhos puxados...
  9. R

    Envasadora Contra Pressão

    Isso...as anilhas. No meu caso eu retirei as anilhas de metal de dentro e coloquei 2 ou 3 (da pra usar um pedaço de mangueira de silicone) no lugar das anilhas metalicas e aperta que elas vedam e firmes. Quando quer mudar o tamanho da garrafa, eu somente afrouxo, regulo a altura e aperto.
  10. R

    Projeto ardbir

    Meu RC8 foi de boas.
  11. R

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Mediu a corrente da sua tomada/disjuntor? Veja se esta oscilando muito ou não, as vezes pode ser isso tambem.
  12. R

    Equipamentos para aeração

    Rafael, o oxigenio puro vai beneficiar a fase de crescimento das suas leveduras muito melhor que somente o ar e consequentemente a sua cerveja. Fora o risco de contaminação se caso o seu filtro de ar não funcione legal ou esteja contaminado. Tambem tinha essa preocupação com o gasto, mas depois...
  13. R

    Equipamentos para aeração

    Rafael, o que o pessoal usa ou é de 5 microns ou de 2 microns, 0,5 é muito pequeno e deve dar trabalho pra sanitizar. Vai de 2 microns que é de perfeita para o trabalho, agora se quer uma sugestão, usa O2 puro pois a diferença é bastante. De preferencia para a pedra de aço inox, acha facil...
  14. R

    Mini Cervejaria JB-30 litros

    Pelas fotos vai sair malte pelas laterais. Eu fiz a minha tambem no facão em inox pra 95lt, 15kg de malte no cesto e tem essas aberturas pequenas entre o filtro e o cesto interno. Não vaza muito, mas depois tem q passar uma peneira no mosto antes da fervura pra remover um pouco das cascas...
  15. R

    Fermentador pressurizado com KEG 50L

    Silvio, eu normalmente fermento de 40 a 45lt, nunca 50lt, dependendo da OG e da levedura. Nunca tive problemas com entupimento e não uso nenhum produto pra diminuir o krausen. Abs,
  16. R

    Fermentador pressurizado com KEG 50L

    Faz as contas ai: http://www.aliexpress.com/item/6-0-SS304-Tri-clamp-union-2x-ferrule-1xclamp-1xgasket-Tri-Clamp-NEW/1343171352.html http://www.aliexpress.com/item/159MM-6-SUS-SS-304-Sanitary-End-Cap-fits-6-Tri-Clamp-Ferrule-Flange-183MM/1952141575.html...
  17. R

    Fermentador pressurizado com KEG 50L

    Cara, não tem fundo conico. O fermento não precisa purgar de mantido a temperatura baixa por pouco tempo. Quanto termina minha fermentação, baixo a temperatura para clarificar e depois transfiro para os post-mix e pronto. No meu caso eu tenho um racking cane movel, então eu consigo tirar toda...
  18. R

    Fermentador pressurizado com KEG 50L

    Usa o Shipito ou alguem que vá para la e traga. No ebay tambem tem as vezes algum vendedor que envia. Abs,
  19. R

    Fermentador pressurizado com KEG 50L

    Marco, sim essa é precisa idependente da pressão que tenha, ela libera o que você regula e mantem. Uso tambem como spunding valve e funciona perfeito. abs,
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