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Pessoal, muito obrigado pelas respostas ! Isso ajuda muito neste começo de caminhada ! Vou continuar conferindo a densidade até o final da fermentação. Da primeira vez, não troquei de balde nem para fazer a maturação. Por ter este problema agora, acham que seria prudente trocar de balde na...

Salve Senhores ! Cometi um erro e preciso tentar resolver. Meu balde fermentador tinha quebrado a tampa, então comprei outra tampa. Achei que o encaixe seria perfeito, porém, mesmo aparentemente bem lacrado percebo que há um escape em algum lugar. SIM ! Deveria ter testado antes... Já chequei o...

Obrigado pessoal !

Senhores, tudo em ordem ? Estou começando agora e estou na primeira brassagem. Surgiu uma dúvida e ainda não consegui esclarecer ! Para fazer alguns cálculos, utilizamos o volume total. Queria saber o que eu considero de volume total. Por exemplo: No final da fervura o volume total é de 20...