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    Vitória Beer

    Esse meu q é de 55 litros custou 4200,00 a bomba amanhã faço brassagem e tento ver. Att. Rodrigo
  2. R

    Água e estilos basicos

    Boa noite pessoal, Gostaria de saber se tem alguma tabela para paramentros basicos da água e estilos.... Estou querendo melhorar a minha água para 3 estilos e gostaria de ter uma referência para eles... (APA, IPA e Belgian Blond) Minha água: Ca: 4,7 Mg: 1,0 Na: 8,7 SO4: 0,9 Cl: 4,1 HCO3: 39...
  3. R

    Vitória Beer

    Bom dia, Então esse equipamento conheci ele aqui em Floripa na Vitória Beer falei com o dono e o Eng q projetou a máquina. Fizemos um curso sendo a primeira brassagem no próprio equipamento q compramos. Eles têm 3 tamanhos: 25, 35 e 55l. Todos eles vem com: carrinho, 2 panelas, resistência...
  4. R

    Vitória Beer

    Mando hj a noite as informacoes da minha experiência com o equipamento heheh foram só 5 brassagens mas posso passar tudo pra vcs Att. Rodrigo
  5. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    Bora la!! 67 graus 60min 76 graus 10min 100 graus 75min Engarrafei 2a agora da uma espiada como ficou... Att. Rodrigo
  6. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    Desculpe vi e esqueci de escrever chegando em casa te falo Att. Rodrigo
  7. R

    Vitória Beer

    Kkkk eu não trabalho lá não hahahah... mas a parceria entre nós cervejeiros aqui no fórum é top de mais hehehe não poderia de deixar de ajudar o amigo... Att. Rodrigo
  8. R

    Vitória Beer

    Eu tenho ele, se quiser me dar um alô posso falar mais detalhadamente pra vc... 48 99935-8046 (Tim) Att. Rodrigo
  9. R

    Probl Fermentação!!

    Vou deixar por 3 dias a 18 e depois vou descendo 2 graus a cada 2 dias até 10 graus... deixo em 10 por uns 3 dias e dai vou para 0 graus... acho q vai dar boa Att. Rodrigo
  10. R

    Probl Fermentação!!

    Essa secundaria qual seria uma temperatura(s) indicadas? Att. Rodrigo
  11. R

    Probl Fermentação!!

    Isso as 2 de sábado atenuaram em 1 dia e meio... vou acompanhar por mais 2 dias e ver se parou de atenuar. Porém como posso reduzir os sub produtos dessa atenuação rápida de mais... Att. Rodrigo
  12. R

    Probl Fermentação!!

    Pessoal, Sábado fizemos 2 brassagens 1) Belgian 60l OG 1072 2) IPA 40l OG 1064 Tivemos problemas no freezer hj e ele começou a aquecer a temperatura foi a 28 graus e conseguimos agora controlar a 23 graus... Mas as medições das cervejas foram... 1) Belgian 60l OG 1072 -> 1013 Fermento (US-05)...
  13. R

    Red Ale (duvida sobre o mel)

    Boa tarde pessoal, Estou preparando um Red Ale e queria contribuições... 33 litros fermentador 5,50 kg Pale Malt (2 Row) 0,75 kg Caraaroma (130,0 SRM) 0,45 kg Carafoam (2,0 SRM) 0,45 kg Melanoiden Malt (20,0 SRM) 40 g Crystal [3,50 %] - First Wort 60,0 min 40 g Cascade [5,50 %] -...
  14. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    Boa tarde Pessoal, Aqui a imagem dela na fervura... Quanto tiver pronta posto novas fotos...
  15. R

    Grupo Whatsapp - Homebrewtalk BR3

    Clica no link acima Marcelo Att. Rodrigo
  16. R

    Configurando o BeerSmith 2 (panela elétrica)

    Bom dia, Tenho uma panela elétrica e estou com dificuldades de criar um perfil para o meu equipamento. Esse equipamento não tem no BeerSmith. Por exemplo para fazer 30L de cerveja uso uma relação: Para cada kg de malte 6L de água. Então num exemplo que fiz uma Belgian Blond Ale que foram 9kg...
  17. R

    Zombie Dust Clone (contribuições)

    Boa noite pessoal, Abaixo minha receita para 30L gostaria de contribuições... 7,50 kg Pale Malt (2 Row) 0,70 kg Vienna Malt (3,5 SRM) 0,45 kg Caramel Malt - 60L (60,0 SRM) 0,36 kg Carapils (1,5 SRM) 0,35 kg Munich Malt - 10L (10,0 SRM) 0,34 kg Melanoiden Malt (20,0 SRM) 42,00 g Citra...
  18. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    Pessoal, Não estou achando o Caramel/Crystal Malt 40 alguem poderia me indicar um substituto? e quantidade rsrsr Receita para 30L Quant Unid Descrição SRM Alfa Beta Tempo 7,50 kg Pale Malte 2 1.036 0,7 kg Caramel/Crystal Malt 40 1.034 40 gr Perle 8,25...
  19. R

    Grupo Whatsapp - Homebrewtalk BR3

    Gostaria de participar tb 48 99935-8046 (Tim) Att. Rodrigo
  20. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    A blz vou testar então... Att. Rodrigo
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