Mano, vai na fé. No começo é assim mesmo. Seu balde está vazando. Certeza absoluta. Senão não teria atenuado pra 1008. Uma coisa que parece que vc fez foi inocular o fermento seco direto no balde, isso mata aprox 50% das células viáveis. Vc também usou 1 sachê de fermento para 20L. O ideal é...