Caríssimos confrades!
Estou iniciando no meio cervejeiro e achei esta receita interessante. Achei na internet e gostaria de saber se alguém já tentou fazer uma parecida.
Achei apenas estranho a maturação, pois fala que deve ficar: Maturação:7 dias a 8 graus e mais 7 dias a 2 graus
Nunca vi...