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Qual o valor da PANELA DE FILTRAÇÃO N° 36 - 32,5 L. Não tenho interesse no fundo falso, se tiver desconto sem ele melhor.

É de alumínio ou inox?

E água de posso artesiano é boa? Porém não temo como saber o PH dela e se ela é limpa pois teria que mandar analisar.

Aqui na minha cidade acho que tem uma água mineral que o PH é 6,7, algo assim. Sabem me dizer se no beersmith tem algum lugar posso colocar o valor do PH da água que irei usar?

Qual o pH ideal da água? 5,4? Posso usar água mineral?

Pessoal, se alguém tiver algum desses itens para venda. A panela se tiver a válvula ou um tamanho próxima a 30l também vale.

Pessoal, estou montando minha primeira receita no beersmith e vi que tem opção de água. Alguns amigos meus falaram que não adicionar água na receita. Estou na dúvida se devo configurar ou não e se isso pode dar muita diferença no meu resultado final.

Muito obrigado pelo material.

Pessoal, ganhei uma Harviestoun, pra ser mais preciso uma SCHIEHALLION - Craft Lager. Sem esperar muito de uma lager, experimentei e me surpreendi. Me surpreendi tanto com o equilíbrio de aroma e amargor dos lúpulos que estou interessado em produzi-la. Andei dando uma pesquisada e o pouco que...

Também já usei várias vezes os maltes da Blumenau. Nunca tive problemas. Compra pelo telefone. (47) 3209-4004

Tenho interesse no chiller.

Já vendeu o Chiller?

Já vendeu o Chiller?

Eu tenho um fogareiro com tripé. Pretendo usar ele para minhas brassagens no apartamento. Acredito que meu cooktop não da conta de cozinhar e ferver como precisaria.

Você faz a troca de recipiente antes? Em depois da fermentação, para passar para maturação eu transfiro o mosto para outro galão para dar uma filtrada no fermento decantado.

Li o tópico fixo de breve explicação, porém fiquei com dúvidas abaixo: Fermentação primária - você mantém ela na temperatura inicial de 18 graus até ela parar de baixar a densidade? ou você vai subindo diariamente até chegar nos 22 graus? Fermentação secundária - sobre a clarificação, você...

Pois é, eu tinha apenas o Crystal WE como caramelo, mas coloquei o Cara Gold WE para dar nota de toffe também. O que você me recomendaria? Diminuir a porcentagem deles, ou trocar por outro malte?

Pessoal segue minha receita de Brown Porter e gostaria de opinião de vocês. Meu objetivo é que ela fica com características de toffe, caramelo e chocolate e que o lúpulo não aparece. Será que essa receita não vai deixar ela muito adocicada?

Interessante a quantidade de etapas dos lúpulo. Foi para ter as 3 características, amargor, aroma e sabor? Como ficou a cerveja? Visualmente ta boa.

Qual lúpulo você usou?