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To medindo com densímetro mesmo , hoje fui abrir o freezer e formou-se alguns fungos na parede da freezer e em volta do balde, provavelmente por ter resíduo de liquido caido, peguei uma amostra medi a densidade e ainda não foi alterada e também não apresentou cheiro nem gosto estranho, será que...

O fermento que utilizei ( 2 pacotes ) foi o M10 da mangrove , e consegui 16litros, mas saber se ela atenuou tudo que pode, vou ter que olhar a densidade pois o airlock não borbulhou pois há um headspace muito grande no balde fermentador, então o jeito é medir a densidade mesmo, então se ela...

Boa tarde, fiz minha primeira brassagem ( uma belgian blond ale ) , tive alguns problemas como por exemplo a OG que não bateu com o esperado ( ficou em 1080) , minha cerveja esta fermentando a 19 graus, no domingo coloquei ela pra fermentar, na terça retirei uma amostra e a densidade reduziu de...

Ja retirei o lacre e o balde continua não fechando direito, vou controlar a fermentação medindo a densidade, att Gabriel Matos Becalli

Pensei que estivesse bem fechado o balde porém, Quando aperto mais a borda do balde fermentador percebo que ele consegue descer mais um pouco, mas quando paro de pressionar ele meio que volta ao que estava antes , ja ate dei marteladas com martelo de borracha mas mesmo assim essa "folga"...

2 pacotes era o máximo que eu tinha no momento , vou verificar o balde assim como você falou, mas acredito que esteja bem fechado , normalmente as primeiras bolhas ja eram pra estar aparecendo ?

Boa Tarde , fiz sabado minha primeira brassagem a receita era 20l de uma Belgian Blond Ale , depois que completei o processo , percebi alguns erros infantis, como por exemplo ao invés de colocar 22 litros na pré fervura, coloquei 18l , e também usei menor quantidade na lavagem dos grãos ...

Obrigado pela atenção amigos !

Boa noite, fiz esse fim de semana minha primeira brassagem , fiz a mostura por 60 min controlando a temperatura entre 65 e 67 graus , após esse tempo fiz o teste do iodo , ele não reagiu muito com o mosto, então fiz a ultima rampa a 78 graus por 15 mim , por curiosidade fiz um novo teste de...

ok amigos, muito obrigado a gente ouve de tudo na internet. segue o que estava escrito sobre o airlock Not intended for use on 3-Liter, 4-Liter, or 5-Liter larger for initial fermentation; may be used for secondary-fermentation on these sizes, or long-term storage Muito obrigado galera ! fim...

Ouvi que ele so pode ser usado para no máximo 5 litros de cerveja, e ainda que não é ideal para Fermentação Primária

Galera, comprei um Balde Fermentador de 22L , por meu freezer ser pequeno mandei instalar um airlock menor para caber o balde dentro dele , já que o vendedor disse que eu não teria problemas quanto ao fermentador para fermentação primaria nem secundária, minha produção será uma Belgian Blond Ale...

Obrigado amigos , ja solucionei o problema abraços

qual perfil de mostura vocÊ utiliza no Beersmith 2 ? abraço

Eu estava utlizando o perifl do equipamento como BIAB FULL BODY ( Eu utilizo a Grain Bag ) ao mudar o perfil para TEMPERATURE , MASH, 2STEP, MEDIUM BODY ( que é o mais utlizado) o ABV foi para 6,6% E A OG PARA 1,072 , porém a densidade final estimado está em 1,022 o que foge ao estilo , a...

Boa tarde estou montando minha receita para 20 Litros de uma Belgian Blond Ale ( utilizando o Beersmith 2) ,para alcançar o ABV mínimo para o estilo (6,0%) estou utilizando 7kg de malte no TOTAL e ficando OG bem limítrofe (1,072) o maximo permitido pelo estilo é 1,075 , no entanto queria uma...

obrigado, essa quantidade não é tão importante ser precisa não?

Me desculpa, a quantidade de litros é 20 L , e a OG estimada é 1,066 o fermento que quero utilizar é o M-10 Da Mangrove att Gabriel Matos Becalli

Galera bom dia , estou fazendo uma receita de uma Beligian Blond Ale pelo BeerSimth 2, Ao todo estou usando 6,5kg de malte ( 3kg pale ae , e 3,5kg malte pilsen) o ABV ficou em 6,5% ( dentro da faixa do estilo) de acordo com o Beersmith, pelo starter da levedura eu teria que usar 2 pacotes de...

Tenho um freezer inutilizado aqui, porém ele não possui controle de temperatura , será consigo adaptar facilmente um termostato nele? abraço