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não utilizaria 3/8" com uma chugger. não utilizaria na entrada, pra não correr o risco de funcioná-la a seco; não utilizaria na saída porque pode haver muita restrição na vazão e também danificar a bomba. quanto à espessura, é só não comprar uma mangueira muito fina, pois com a temperatura ela...

Concordo com o amigo acima. Eu uso fundo falso sem nada embaixo (do modo que está naquela foto que postei) e consegui mais de 70% (nas cinco brassagens que fiz com HERMS até agora), também com fly sparge (sabco method).

Outro ponto que compensa com a panela extra é o tamanho da serpentina e ter a possibilidade de fazer em inox. Utilizando na panela do HLT, geralmente o pessoal utiliza 12/15m. Mas pra fazer uma dessas de inox sai caro. Daí tem que partir pro alumínio/cobre porque as "panquecas" saem mais em...

Mais um: não use chuveiro ou algo parecido. Use apenas uma mangueira, como já sugeriram ("sabco method"). Sobre poder usar o tal "prolongador de chuveiro": quais são esses "plásticos de engenharia"? De que materiais são feitos? São atóxicos? Até que temperatura eles aguentam sem soltar...

Ah tá, entendi. Assim sim, hehe. Se fosse o contrário, para baixo, não teria muito sentido e acho que seria mais propício à formação de canais.

Esse cotovelo fica pra baixo, correto? E você conecta ele na parte de dentro da válvula por meio de uma mangueira, é isso?

^ Seriam três resistências: HLT (exclusiva pro sparge), BK e panelinha (serpentina). Vai ser difícil colocar 15m de serpentina numa panela pequena. Quanto à resistência, vai depender da litragem da panela que utilizar. ---- Eu não uso panela "extra" para a serpentina e identifiquei os problemas...

O que eu entendo dessas fotos é que não precisa de acessório nenhum, se por "acessório" você quis dizer bazooka, manifold etc. Na primeira, como você mesmo disse, é só pra ilustrar o uso de um fundo falso e não um "cano reto" ligado na parte de dentro da válvula. Dentro da panela, abaixo do...

Já tentou sem esse dimmer? Talvez esse potenciômetro possa estar limitando a resistência de alguma forma e ela não está chegando na potência máxima, sei lá.

Acredito na conta dos 1000w/10L, mas optei pra fazer superdimensionada e poder utilizar em levas maiores. Uso uma de 5000w/220v para ferver 20/25L e acho a fervura muito intensa, não consigo um meio termo em razão da potência excessiva da resistência pra quantidade de líquido. Como você...

Bom, achei que tinha. Não entendo muito. De qualquer forma, segue anexo o esquema fornecido pela própria Full Gauge para 220v.

Amigo, 1) Manda um email pra Full Gauge e pede o esquema pra ligar o TIC17 em uma resistência 110v utilizando contatora. Eles respondem rapidamente. Eu tenho o esquema 220v apenas. 2) Quanto à ligação, não tem muito erro. Só usar fios dimensionados corretamente da contatora pra resistência que...

Olá Mateus, obrigado, mas realmente vou utilizar água da panela da serpentina para o sparge. Vi alguns tópicos no HBT gringo de alguns sugerindo algumas conexões por "compressão", mas não sei como procurar isso por aqui. Minha serpentina é de 3/8".

Bom dia, Dei uma pesquisada, mas ainda não estou muito certo da melhor maneira de fazer, por isso pergunto: como vocês fixaram a resistência e a serpentina na panela do HERMS? Especialmente pra serpentina, tem algum modo que dispensa solda? Quanto à resistência, tem algum cuidado especial...

Não é necessário soldar a serpentina. É só usar mangueiras. Saída da panela dos grãos -> bomba -> serpentina -> de volta para a panela dos grãos.

@diogotafas Como assim?

A gente usa um de duas bocas como brewstand improvisado. Funciona, mas jamais compraria um novo exclusivamente pra essa finalidade. 900 reais acho que dá pra mandar fazer um brewstand mais personalizado pro seu uso, e deve sobrar grana pra um fogareiro melhor.

Bomba de aquário resolve mais que o splash?

Nas brassagens que fizemos com o HERMS essa sempre foi a grande e eterna discussão: a diferença entre a temperatura do líquido e dos grãos. E as dicas mais importantes que li do Guenther aqui no fórum acerca do tema foram: 1) Não utilize "chuveiro" para recirculação. Apenas deixe uma mangueira...

Que filtro o pessoal costuma usar?