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ola. quem é leonardo?

muito obrigado!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mas me diga> com a lavagem, e eu lavo bem, pois gosto de cerveja com OG baixa......nao sai tudo pra fora??? valeu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

SÓ ISSO?

PERA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..PARA TUDO!!!!!!!!!!!!! MAS BAH!...ASSISTI UM FILME DESSA PANELA QUE TRAZ NA MARCAÇAO 45 LITROS. COMO ASSIM CABE 52? E SE CABE 45 COMO LEVAR 45 PARA O FERMENTADO? E O TRUB? GENTE..POR FAVOR...SEI QUE TO ENCHENDO VOCE COM TANTA PERGUNTA...MAS ENTENDAM..UM...

Obrigado leonardo. Muito gentil. Permita me fazer as mesmas perguntas acimaque fiz para o Carlos henrique: OBRIGA. POR FAVOR, JA QUE VOCE USA E FOI MUITO GENTIL PERMITA ME FAZER MAIS ALGUMAS PERGUNTAS? QUANTOS LITROS EFETIVAMENTE VOCE ENVIA AO FERMENTADOR, NUMA OG BAIXA? O CESTO DE MALTE É...

OBRIGADO CARLOS HENRIQUE, MUITO AGRADECIDO. POR FAVOR, JA QUE VOCE USA E FOI MUITO GENTIL PERMITA ME FAZER MAIS ALGUMAS PERGUNTAS? QUANTOS LITROS EFETIVAMENTE VOCE ENVIA AO FERMENTADOR, NUMA OG BAIXA? O CESTO DE MALTE É MUITO PESADO PARA LEVANTAR? É VERDADE QUE ELA DA CHOQUE, DERRETE FIO LA...

Ola pessoal, permitam me inicar um novo topico, pois nao achei algum deste tipo. Minha intenção é comprar a Panela Automatizada Master Brew. Alguns a importam também com o nome de Guten ou panela Cerveja Artesanal - Bm s500-1-50 litros. Vi varios filmes e relatos sobre ela, ate agora nenhum...

ola, desculpe a falha: trabalho com e panelas: uma para ferver a agua com 35 litros. Uma de mosturaçao com 45 litros e uma para fervura com 55 litros. Uso fundo falso. por isso estou disposto a fura a panela, pelo menos numa, na da brassagem. gaz ta caro eo acho que em serra negra, interior de...

olá pessoal decidi iniciar um tópico antigo. Peço a ajuda de vocês. Quem quiser enviar projetos, por favor para : [email protected]. Seguinte: faço brassagens há 3 anos, lá se foram vinte e uma até hoje. Decidi mudar de metodologia e gostaria de saber a opinião de vocês bem como projetos...

Mário, só de usar os maltes específicos com aromas de café e cacau, sua stout já vai ficar aromatizada. Se acrescentar a isso um pouco mais de cacau na fervura , vai conseguir mais ainda. Se usar um bom extrato de cacau, vai ficar melhor ainda. Dicas: Faça um saco de voil, bem costuradinho e a...

ola pessoal. Peço se não for muito indelicado, receita (s) de Belgian Trippel, porém que tenham sido feitas no Bersmith. peço isso pois é nele que trabalho. Estou tendo muita dificuldade de conseguir os indicadores necessários, abaixo Portanto, aos colegas que usem o BS E que possam passar uma...

Olá pessoal.vou passar minha experiência. Fiz duas stout chocolate. Na primeira adicionei muito cacau. Foi um desastre. Entupiu até a torneira. Fez uma lama no fundo. Na segunda tive a sorte de comprar um produto nos EUA: extrac flavoring cacau. Aliás tem de tudo, não só de cacau. Cada gota que...

Gostei muito da ideia de calcular no BS primeir com açúcar e depois sem e anotar. Tava mesmo pensando...como vou saber?? Mas como tem gente por aqui muito mais esperta, agradeço!! Valeu mesmo!!!

Muitíssimo obrigado CARAMBA. Eu tento colocar esse mesmo fermento no BS, mas ti encontrando dificuldades em me manter no estilo. Seria muito indelicado pedir sua receita?

Muito obrigado pela pronta resposta. No caso , para esta Belgian Tripel, a qual pretendo fazer extremamente dentro do BJCP, voce concordariam em trocar o mangrove pelo Lallemand Abbaye? Voce acha que terei um bom resultado? Estara tao seca quanto no mangrove? Agradecido.

Parece que deu certo..Mudei o mangrove para lallemand abbaye e os numeros ficaram onde eu queria.

Muito obrigado, estou extremamente agradecido por fazer parte do Fórum. Sou Benedito Angelo Lo Re, de Serra Negra, S.P., Médico. Faço cerveja ha 3 anos, no estilo 3 panelas. Minhas receitas sao feitas pelo Beersmith. Meu grande Mestre é Cauê Paim.

Prezados, primeiramente extremamente agradecido por poder participar do Fórum. Estou numa enrascada. Estou tentando fazer no Beersmith uma Belgian tripel. Como pretendo fazer: 88% de pilsem, 2% de melano e 10% de açúcar que sera colocano no 4. Dia de fermentação. Galena no amargor e styrian...