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Homebrew Talk

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  1. R

    Uso do liqüidificador para moer os grãos.

    http://www.lojadomecanico.com.br/produto.asp?cod=79376&cat=49&subcat=599 80 reais a vista...
  2. R

    Keg --> Panela

    Boa noite Srs. Estou tentando transformar um keg de 50l em uma panela de fervura mas tá difícil... usei broca hss para tentar fazer o furo guia e não fez nem cocegas no maldito barril... alguém tem o segredo de como furar isso, e se depois de furado com a broca, a serra copo bimetal da conta de...
  3. R

    Fluxograma dos processos

    Peguei o refratômetro, controlador de temperatura e termômetro... deu para economizar bem, preço do refratômetro lá fica mais barato que o densimetro aqui... o controlador de temperatura ficou por uns 40 reais, aqui o tic tá em torno dos 100 reais... mas o resto foi tudo nacional mesmo, panela...
  4. R

    Adição de açúcar

    Rins, não tem como você colocar esse arquivo no dropbox ou google drive e mandar o link pra compartilhar? valeu!!
  5. R

    bombas

    O pior que as compras são postadas e chegam com rapidez, o que demora é na alfandega... creio que os funcionários lá são tipo o Jaiminho do Chaves esheshaheheah
  6. R

    Garrafa Litro

    Achei uma foto do outro lacre:
  7. R

    Garrafa Litro

    Então, ela vem com um outro lacre junto, mas de plástico também... Quanto ao uso anterior não tem erro, são todos provenientes de solventes grau HPLC, e antes do reuso faço limpeza com hexano, acetona, diclorometano e depois estufa, não sobra nada de resíduos no fim, o problema mesmo é quanto a...
  8. R

    Garrafa Litro

    Boa tarde, Tenho acesso a algumas garrafas de vidro de 1l de produtos químicos, alguém já utilizou algo desse tipo e sabe se é possível fazer a vedação deles somente com esse tipo de tampa plástica?
  9. R

    Fluxograma dos processos

    Opa, valeu... se John Palmer Guenter deu o aval, trato isso como finalizado hehehehe Segue ele com a alteração da temperatura de hidratação, e sem a parte do que eu faria com o bagaço, que seria pão e biscoito pro meu cachorro =p
  10. R

    Fluxograma dos processos

    Opa, valeu... Então, ideia é essa mesmo, com certeza varia de gosto pra gosto, de materia prima para materia prima, mas queria fazer um basicão mesmo pra ir controlando a minha primeira leva, que sabe como é né, o indivíduo começa brassagem 9 da manhã tomando umas, quando chega as 17hrs tem que...
  11. R

    Fluxograma dos processos

    Boa noite Srs., Finalmente estou com a maioria dos equipamentos em mãos, esperando só uma ou outra coisa chegar (aliexpress =p), com isso, queria ter em mãos um fluxograma básico para ir controlando durante todo o processo. Sei que vai ter gente que vai dizer que depende de muitos fatores e etc...
  12. R

    Refratometro Inox da China

    Oloco que caro... por esse preço compra no brasil mesmo, no site da instrutherm tem... Se for para pegar chines tem esse: http://www.aliexpress.com/snapshot/312260831.html Comprei ele e to no aguardo...
  13. R

    Fermentação

    Se alguem tiver receio que o balde não está fechando bem, e quer ter certeza que está lacrado, tem um material chamado parafilm, é utilizado pra vedar frascos em laboratório... eu uso em lab de química para vedar vials de padrões primários, o negócio é violento, não permite passagem de nada e...
  14. R

    Projeto de Cervejaria (Start-Up)

    poe ''recipes'' e ''weissbier'' no google que aparece um monte, ai vai lendo a descrição delas e escolha uma para ser teu ponto de partida
  15. R

    Compras de Livros

    Eu topo hein, e de uma olhada no abebooks também, sempre compro livro universitário por lá, são bem baratos e nunca tive problemas...
  16. R

    Dúvidas nos equipamentos - Iniciante

    Obrigado a todos pelas respostas, ajudou demais aqui... Guenther, irei utilizar controle de temperatura sim, trabalhei muito com a Saccharomyces já para produção de alcool etílico a partir de cana de açucar, e tenho convicção que a etapa mais importante e principal na produção da cerveja será...
  17. R

    Dúvidas nos equipamentos - Iniciante

    Boa tarde senhores! Finalmente ontem dei inicio as compras dos equipamentos para a primeira leva... mas nisso começaram algumas dúvidas. Minha ideia é de fazer levas de 5 galoes, portanto utilizarei panelas de 32L para brassagem e fervura. Dito isto, minhas principais duvidas são as duas abaixo...
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