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Homebrew Talk

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    Alcool 70%, dificuldades de encontrar

    99% das pessoas vão falar pra não usar... eu sempre uso ele no airlock, diluído para 70%... existe ainda a lenda de que tem aditivos no alcool de posto, mas ele contem somente etanol, resquícios de metanol e quase nada de alcoois superiores. agora, você pode comprar alcool P.A. em qualquer loja...
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    Geladeira/Freezer Electrolux (termostato)

    Fiz um esqueminha pra quem tem geladeira/freezer electrolux desses modelos, e quer que o termostato da geladeira fique inativo. Fui desmontando e vendo para que servia cada fio e testando para ver o que dava, está funcionando já tem uns meses e ainda não deu problema. Primeiro tem que remover a...
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    Brewersfriend vs FWH

    Achei essa apresentação onde o cara mostra um teste realizado com análises químicas e testes cegos, começa a partir do slide 29... bem interessante Denny Conn PPT
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    Brewersfriend vs FWH

    Continuei procurando algumas coisas aqui... encontrei no how to brew que a adição FWH é como se fosse adicionado lupulo à aproximadamente 20min de fervura... alguem que já fez ai pode dar uma ajuda?
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    fermentação em pequena câmara fria: pode causar morte?

    Se alguem morrer numa camara fria acredito que ganhará o premio darwin awards!! (http://www.darwinawards.com/)
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    Brewersfriend vs FWH

    Olá, Estou criando uma receita aqui para testar FWH, nunca fiz e quero testar. Sera uma american IPA, single hop de Amarillo. Em todos lugares a literatura diz que ao usar FWH a carga de amargor será maior que frente à adição do lúpulo nos 60min de fervura. No entanto, ao usar o brewersfriend...
  7. R

    Fermentador refrigerado - Carbonatação forçada

    Vá até o lamas, veja o produto deles, procure por algo que remeta ao fornecedor (fabricante) e entre em contato direto. O lucro dos caras está mais que o lucro brasil... para vc ter ideia tão lucrando quase 100% nos tanques CO2 (EGSA q fornece, comprei direto deles)
  8. R

    planilha para ajuste de agua

    Ah, não sei te dizer cara, tem que ter um pouco de noção sim... o que da pra fazer é olhar o livro em pdf, caso se interesse, ai compra ele...
  9. R

    planilha para ajuste de agua

    Recomendo um livro texto sensacional para esse tipo de análises, ''Quantitative chemical analysis 5ed - Vogel'', é o livro base usado em aulas de analítica quantitativa dos cursos de química da Unesp. Uso ele tem mais de 10 anos e nunca vi uma reclamação
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    planilha para ajuste de agua

    Uia que legal... água importante demais... faz tempo que estou pra escrever um manualzinho pra quantificar os sais majoritários da água, tudo por titulação (gasto extremamente baixo de equipamentos), mas ta dificil arrumar tempo...
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    Como medir a densidade de uma cerveja já pronta?

    Tem calculadoras pra corrigir a medida pelo refratometro, mas é uma aproximação, não uma medida... ideal é o densímetro ou picnômetro
  12. R

    Cilindros de CO2 baratos

    Comprei o meu lá, atendimento excelente, a empresa é grande pra caramba, pensei que iam ter um péssimo atendimento para vender somente um cilindro, mas foram mto atenciosos... vendedora que me atendeu lá foi a Leane, mas fui até Paulinia para retirar, compensava mais que pagar o frete...
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    Mesma panela para brassagem e fervura

    Dá tranquilo pra fazer tudo isso com uma panela só como disseram, mas não é mais fácil comprar uma panela extra? Paguei em torno de 100,00 nas panelas que uso aqui, 32, 34 litros... na pior das hipóteses vai ser uns 120,00, ai comprar numa loja grande e divide em 3 no cartão, facilita demais...
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    Como verificar a pressão do Post-mix?

    Pensei em montar um manometro para isso com um desses: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-607903156-manmetro-regulador-de-presso-chopp-_JM Ai ligaria o manometro em um t de latão com uma válvula esfera e ao conector ball lock, ficaria 1/3 do preço dessa pronta, mais ou menos como essa figura:
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    Chiller de Placas DudaDiesel

    Chiller simples com bomba para reaproveitar água funciona muito bem para levas de até uns 40L, então pra que ficar inventando moda?
  16. R

    Extintores de carro

    Bom, como o assunto é bem nada a ver, preferi postar nesse espaço... Então, como maioria sabe a partir de 2015 os extintores terão que ser trocados pelos ABC, sendo descartáveis. Comprei o meu hoje, e fiquei com o antigo, o qual é recarregável, e como tem várias anúncios no ML vendendo...
  17. R

    Como verificar a pressão do Post-mix?

    Quando você conecta a mangueira de gás, com o cilindro fechado, ele dá a pressão interna...
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    Chiller de Placas DudaDiesel

    90 reais foi o que eu gastei com a panqueca de aluminio (20m, 1/2), bombona de azeitona, bomba de maquina de lavar e torneiras... 1/2HP é muita coisa, pega qualquer bombinha sem vergonha pra isso...
  19. R

    Chiller de Placas DudaDiesel

    Boa ideia Lucas, voltar a água quente inicial pra panela de mostura, que é horrível para lavar com água fria aquilo... farei isso mesmo... Quanto à bomba, uso dessas de maquina de lavar msm, bem sem vergonha, 20 reais. Uma dica pra bombona, eu compro elas em alguns ferro-velho, preço é no max...
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