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Eu vi esse malte e fiquei bem interessado! Mas como usou apenas malte base, como ficou a retenção de espuma e a sensação na boca? Estou com um pouco de medo de não ficar com uma espuma legal, então coloquei na minha receita, 5% de trigo. Acha que é uma boa ou acha que devo usar 100% pale?

Entendi, acho que vou fazer uma receita mais simples então... O que acha de 4,5kg de pale e 0,5kg de munich?

Olá, vou fazer uma American IPA de 16l (é o que posso fazer por ter uma panela de fervura pequena...) e estou em duvidas nos maltes... Infelizmente, usar 100% de pale malt não é possível pois sai muito caro aqui no Brasil, então estou esta é minha receita: 2kg pale 2kg pilsener 0.5kg munich...

Valeu! vou fazer essa brassagem daqui a duas semanas então, usarei citra, amarillo e columbus em ambas, mas claro, em quantidades diferentes.

Olá, gostaria de fazer uma imperial IPA, porém acho que 16l (a quantidade que meu equipamento aguenta) seria muito, uma vez que é mais complexa e amarga e seria pouco apreciada pelas pessoas. Então pensei no seguinte: Fazer uma receita em que eu possa retirar 6l de mosto mais concentrado para...