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Só largar por cima? mexer? Da última vez eu fervi com um pouco de cerveja antes, aqueles 5 minutos em que você para e pensa, que merda que to fazendo...

Vamos lá: Para LIMPAR você só precisa fazer uma solução quente com soda cáustica ou algum detergente alcalino para esta finalidade, assim você irá desincrustar, tirar o grosso da sujeira presa no postmix após enxaguar bem você terá que sanitizar. Para SANITIZAR, você pode utilizar alguma...

Vamos lá: Para LIMPAR você só precisa fazer uma solução quente com soda cáustica ou algum detergente alcalino para esta finalidade, assim você irá desincrustar, tirar o grosso da sujeira presa no postmix após enxaguar bem você terá que sanitizar. Para SANITIZAR, você pode utilizar alguma...

Qual seria a melhor maneira de adicionar o cacau em pó na cerveja?

Alvaro não use o Ác. Peracético diluído em água quente, a água quente vai acelerar a decomposição do peracético para ácido acético e peróxido de hidrogênio, diminuindo muito sua eficácia. Utilize apenas com água em temperatura "normal", ambiente, e se possível armazene na geladeira o produto...

Estou por utilizar o Biofine em uma lager, lendo os comentários fiquei na dúvida, já vi cervejeiro elogiando muito, dizendo ser muito melhor que gelatina que eu particularmente nunca tive um resultado perfeito, agora uso ou não uso?

Parabéns a todos os campeões! Estava alto o nível das cevas!

Athos, não existe um fluído que "desacelera o aumento da temperatura", até porque tu precisa de troca térmica! Os fluídos refrigerante servem para baixar o ponto de fusão da solução, uma solução de álcool acima de 35% já serve muito bem para temperaturas negativas, fora o fato de caso houver...

Eu juro que vocês estão falando Grego! Só compreendi o Arduino, mas se é sobre cerveja deve ser bom...:drunk:

Bandeja foi comprada pelo Mercado Livre, só existia um vendedor que vendia, custou uns 350 com frete, não cheguei a pesquisar em outros lugares, comprei a primeira que achei.

Te prepara para o imposto, quando a transportadora for entregar ela vai cobrar a vista, algumas aceitam cheque ou cartão, mas é a vista...

Bom, quanto a torneira até pode ser uma opinião pessoal, eu já utilizei a americana, italiana e os dois tipos de belga, para mim a belga é muito melhor, não precisa ficar segurando a alavanca, após regular basta puxar para baixo que o creme fica na quantidade perfeita. Depois dela, não troco...

Geralmente cevas com alta OG dão eficiência mais baixa. Quanto ao uso do açúcar acho que depende da receita, a doppel que faço com OG de 1.110 (sem açúcar) dupla decocção, mosturada a 66ºC e fervura de umas 2 horas, demora umas 3 semanas para chegar a 1.028... A última parecia uma Barley Wine...

Existem dois tipos de torneiras Belgas, as com uma alavanca para controlar o fluxo e as com rosca tbm para o fluxo, eu prefiro as que tem a rosca, são difíceis de achar no Brasil, esta que comprei era com rosca. A única coisa é que tive que mandar em um torneiro para arrumar a rosca da conexão...

Cara é aquela história... É correto? não é. Funciona? até funciona. Meu motor era muito velho, mais de 10 anos... já esta a tanto tempo funcionando direto e ainda não queimou, eu faria o vácuo com a bomba se o motor e canos fossem todos novos. Meu motor já ta com a vida contada então...

Eu fiz a mesma pergunta, pq usar se tem produto melhor e de menor custo disponível...

O calor do freezer fica ali dentro mesmo, deve estar sendo dissipado pelo granito, a ideia no futuro é colocar uma ventilação forçada. Consul CHA22C de 220L. Aceito o Bacon e as linguiças para levar, mais um churrasco durante a montagem hehe. Cara é mais fácil montar isto que instalar um TIC...

Falso vácuo.... Deixei o capilar do filtro aberto com o motor ligado, aquela ponta de capilar extra que tem no filtro. O correto é fazer com bomba de vácuo, fazer na baixa e alta pressão, como não tinha bomba fiz no modo antigo mesmo....Só não coloquei o metanol como colocavam antigamente.

Massa nem perde tempo fazendo uma, vale mais esta que já está pronta, só soldar... Vai na água então, com um tanquetu comando os dois fermentadores, ainda mais com aquelas tuas solenoides hehe abs

Renato barato não é, mas posso te garantir que é mais barato que comprar aqui... Quanto cair na alfândega é 100% de certeza pois o frete é via courrier (fedex, DHL,UPS etc..) 1 semana está entregue, a empresa faz todo o desembaraço alfandegário, paga para o governo e depois te cobra na entrega...