Maravilha Caio, obrigado pela dica!
Medi ontem e deu 1,010, que é a FG desejada. A movimentação no airlock quase não existe mais. Aquele cheiro de Kaiser e CO2 que o pessoal comentou também sumiu.
Amanhã no fim do dia meço novamente e se der a mesma densidade, parto para a fermentação...