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Depende a pressão que estiver usando André Wenderosck

Não se prenda ao número de placas. Vc tem que saber qual a área de contato que vc precisa. Aqui no fórum tem um tópico sobre como calcular a área de contato em cima da sua demanda. André Wenderosck

Desencana e usa densímetro, isso é apenas a posição do papel dentro do tubo. A leitura e sempre linear. Se com água pura ele lê 0998 no lugar de 1000 Quando on mosto tiver mostrar 1050 ele vai ter 1052. A diferença sempere será linear No livro desing great beers, tem um teste onde em x ml de...

Só testando. Refrigerado já bebi cerveja com 6 meses. English IPA André Wenderosck

A recomendação de manter o barril refrigerado e pq fica mais fácil de vc controlar a carbonatação, extração, e também aumenta muito o tempo de guarda da cerveja embarrilada. André Wenderosck

Pra fazer 20l eu faria a mesma coisa, BIAB em uma panela de 42 ou 45 l André Wenderosck

Exatamente isso André Wenderosck

Barril de inox a probabilidade de explodir é bem baixa. Os barril de pet, existe essa possibilidade, pra saber se ele vai suportar a pressão quando aquecer vai depender da pressão que vc carbonataou. 2.5vol de CO2 a 0c tem 0.6bar de pressão, a 20c essa pressão já sobe pra 2.4bar. André Wenderosck

Cuidado que fazendo carbonatação rápida sem prática vc supercarbonata fácil facil André Wenderosck

O que possua o maior índice de remoção de cloro, de preferência 100% André Wenderosck

Quantidades de minerais e ph da água só é relevante quando e "se" vc for fazer manipulação dela. A única coisa que NÃO pode ter na água e cloro pq é percursor de clorofenol, que é um offlavor. Na verdade até pode ter mais em quantidades muito muito pequenas. O mais seguro e remover todo o cloro...

Wit e summer André Wenderosck

Rendimento e simples, sua eficiência está abaixo da esperada, isso é flalha no processo, ou equipamento mau configurado no software. Turbidez: qual fermento, método de mostura, tempo de maturação e temperatura, tempo de clarificação e temperatura? Qual o volume total da sua panela? André Wenderosck

Um que tenha a maior remoção de cloro ppssivel André Wenderosck

Compra um PID pro controle das resistências André Wenderosck

Então sem saber exatamente que tipo de material e esse revestimento, Vai com os barril comum. Se quiser depois vc reveste os de água quente e de mostura com manta térmica. André Wenderosck

Não há necessidade de usar 3 resistências de 5k, apenas na de fervura as outras duas pode ser menos pq não vai necessitar ferver. Os barris são revestidos de que? André Wenderosck

Minha opinião Não se prenda muito a esses volumes de água que o programa tá mandando vc usa, e faça da forma que se programou, existe uma linha que diz que cervejas claras deve-se usar mais água na mostura e cervejas escuras menos água na mostura. Mais se vc quer saber o porquê o programa tá de...

Isso mesmo, a fonte 12v da ventoinha tá ligada na saída do controlador. Quando ele aciona a geladeira liga a ventoinha junto. Não tenho foto, mais qualquer fan de computador serve. E só ter uma fonte 12v, eu usei de uma fonte de roteador que não funcionava. A ventoinha eu deixo em cima do balde...

A ventoinha deixa a temperatura dentro da geladeira mais homogenia, e acelera a troca de calor. Antes de instalar a ventoinha demorava uns 2 dias pra baixar de 22-24c pra 0.5c Agora em 24-30h consigo chegar em -1c. André Wenderosck