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Tomara que dê certo e resolva de uma vez....mas se precisarmos desse perfil podemos abusar da tua paciência por ai???

Eu ainda não testei essa teoria, pretendo fazer isso na 4a feira.....mas era uma esperança. No caso que vc apresenta pode ser que até vc chegar na temp. de 67 a cama de grãos foi se compactando.....mas acho que o Flávio vai apresentar a solução....porque parece-me que o problema tá afligindo...

Ele comentou que o pessoal da MB já compra o grão moído na LAMAS, e lá realmente eles fazem uma moagem profissional em moinho de rolos. O interessante é que quando vc olha o grão parece inteiro, mas quando vc examina vc nota que ele está quebrado e parcialmente protegido pela casca, eu tô...

Alex, conversando com o Henrique, existe uma possiblidade de algo que ele falou, que é a moagem, pelo jeito a máquina foi testada com o malte já moído em moinho de rolos, que dependendo da regulagem não "mói" o grão e sim "quebra" o grão, o que é o ideal. Eu tenho o moinho de rolos, mas entendo...

Pois é Victor....mas como quebraram os ossos pra desentupir a coisa, durante 7 dias, dietinha da patroa..rsrsrs...(bem tua sopa é muito boa viu...???...caso ela acesso o site, como tua sogra faz..rsrs)

Rapaz, que fome....eu aki comendo sopinha, recuperando da cirurgia....só entro nesse post de novo a semana que vem....

Se a foto que o ALEX posto for da BRAUMAISTER , nota-se que os furos de sucção e retorno são bem equidistantes......não acham, diferente da MB que quase só a parede do tubo os separa.

Justamente, ai diminui o fluxo de saida do malte, não o de entrada com aquela peça, e parece-me que melhorou.....mas amanha eu vou prestar mais atençao nisso....e conto.

Eu acredito que tenha solução....

Manda tuas fotos sim.....na pagina 27 do tópico tem as fotos das torneiras que eu tinha mandado pro pessoal que não sabia ainda como ia ser...

Embaixo da maquina tem 4 torneiras, em que vc fechando uma e abrindo outra consegue fazer varias coisas. Na que sai da bomba tem uma, na que sai da panela tem outra. fechando estas, e abrindo as outras duas voce retira o malte acima do trub e manda pro chiller placas/fermentador, e se der uma...

Victor, como é a tua???? agora boiei......se conseguir postar fotos....

Pode ser.....amanha vou fazer o teste com agua e prestar atençao nisso....mas se diminuir o fluxo de saida na torneira que puxa o mosto e o turbilhão diminuir, ai não vai ser a chapa que tá causando isso....

Então...o redemoinho que vc vê no video do Henrique me parece que é justamente ai, eu tô aki pensando com meus botões que o turbilhão é por conta da puxada do malte....acho que tem que ir controlando nas torneiras embaixo.....

Só uma bomba, e forte hein...hidrosanitária......Eu entendo que aquela proteção em cima é para uniformizar o fluxo, porque sendo a bomba mais potente, corre o risco de abrir um buraco só na camada de malte.....fica meio que sparge de baixo pra cima....

Rapaziada, ai vão as fotos do que e estou querendo dizer:

É meu caro.... tem um furo rente a parede da panela que é a saída do mosto puxada pela bomba...tem outro furo indo mais para o meio da panela, paralelo aquele, que é o retorno do mosto por baixo dos grãos, em cima desse furo, uns 4 cm para cima, tem uma chapa de contenção, acho que pra evitar...

Pessoal, vi o vídeo do Henrique, comigo aconteceu exatamente a mesma coisa na primeira brassagem, se eu não tiver louco, eu acho que é a saida do mosto que é paralelo a de empuxo, e o que as separa é o tubo de malte. O que fiz, diminui o fluxo via torneira do mosto puxado pela bomba, deu uma boa...

Grande Victor, a tua sogra tem acessado rotineiramente o HOMEBREWTALK???? (rapaz, descobri onde é a interrogação deste mardito)...rsrrs

Celio, tem como vc descrever o material usado por você, tem algum projeto que você mesmo está desenvolvendo....compartilho da tua opinião, o bicho tem que ser desmontável...comprei um made in china...o danado é bom.....ruim deve ser o que tá acumulando dentro, sei não, não confio.....apesar de...