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Valeu. Já vi o motivo. Na próxima vou fazer assim tb. Mas a aparência na geladeira está muito Bom

Oi melhor explicando: maturando nas garragas

Então, estava sem proveta, segui uma receita em que "após fermentação / maturação" já engarrafa. 1a receita, cheio de erros, rsrs. Já tinha passado quase 15 diás qdo consegui testar densidade. Mas o sedimento em baixo, tipo uma areia, énq teclamo

Ainda está matutando, mas não nessa temperatura. Isso será na golte

Outra coisa: notei muito sedimento na garrafa, em especial em algumas. Vocês filtram após fermentação? Como?

Pessoal, essa ultima garrafa que eu tinha dado uma entornada no balde, resolvi trocar de recebimento e abrir troquei. Senti gás saindo e depois de um tempo vi que parece que tem mais sedimentos do que antes, após a troca. Fiz merd...? Pelo menos não perco tanto, as demais estão ok, mas...

Envasado!! Agora aguardar. Cometia gafe de na última garrafa dar uma entornada no balde para completar, então essa vai ficar mais amarga, rsrs. Final rendimento de 8,5l. Retirando os 250ml de test de densidade, rendimento sensacional! Pela receita = 9l Aguardaremos o resultado é posto aki. De...

Irradiante até agora! Rsrs. Chegou minha proveta, mantive balde no mesmo local desde o início da fermentação. Turbidez grande Gosto - um pouco ácido, mas parece uma weiss quente, ainda em maturação, hehe, o que de fato é. FG aprox 1.012 - receita: entre 1.010 e 1.014. Logo.... Sucesso total...

Obrigado

Um outra dúvida: Envaze! Somente em garrafas de cerveja? Pergunto pois tem umas garrafas de 1,5L de vidro, daquelas de suco de uva natural. Que tem tampa de rosca que seria Sensacional de usar!! Vi vídeos com pessoas guardando em garras de refrigerante....

sso, o meu é 1.000 - 1.100 Não precisava né? Rsrs

Isso, o meu é 1.000 - 1.100 Não precisava né? Rsrs

Pessoal, duvida provavelmente cretina, mas.... Nao comprei a proveta, somente densímetro... o troco é gigante... tera que usar algo com que 1l para teste... Pergunta (idiota): vcs testam e recolocam no balde?? ou despesa?

Puts, fiquei até com vergonha... Kkkk tem torneira sim

Puts, fiquei até com vergonha... Kkkk tem torneira sim

Meu receio é ficar abrindo a tampa para colher amostrar para testar densidade

Pessoal, uma dúvida. Existem receitas - para iniciantes, que fazem fermentação de cerca de 15 dias e logo após já Envaze com prime para maturar na garrafa. Existem outras tb que fermentar uns 5 a 7 dias e depois deixa no próprio balde e põe para maturar na geladeira, p.ex por mais uns 10 dias...

Isso mesmo!! A tampa vermelha!! Então vou lá Tirar

Blz, valeu. Graças a Deus que está funcionando