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Olha eu utilizo da mesma forma que você. Já notei que onde sai o liquido acontece um "buraco" mas não fundo bem raso, pois em cima não tem muita resistência para os grãos. E eu não deixo a vasão toda a berta, eu deixo mais fechada, mas isso varia de cada tipo de bomba e bitola de mangueira...

Até onde sei açúcar você extrai igualmente. Ou seja independente da temperatura a densidade será a mesma, o que muda será o resultado na fermentação. Com mais açúcar do beta mais será consumido. então o OG será igual, mas o FG que terá diferença. Mas em fim posso estar muito errado :D

Você terá mais grãos para extrair açúcar. Mais açúcar dará um OG maior. Provavelmente maior o teor alcoólico será. (se tiver fermento suficiente para consumir esse açúcar.) a cor da cerveja provavelmente será mais escura dependendo o EBC desse malte. É bom utilizar um software como o...

Regra não tem, vai da técnica de cada um. Eu não transfiro pra outro balde, o risco de contaminação é maior. Após fermentação primária, secundária e clarificar tudo no mesmo balde, eu coloco o primming e começo a engarrafar. Mas não é errado transferir para outro balde. Tranquilo, na...

CPVC não é tóxico, mas ela tem um limite de temperatura se não em engano é 80º. Tem vários projetos que o pessoal utiliza CPVC. Bomba não toxica e barata tem as da china

Resfriamento na própria panela de fervura com Chiller. O whirlpool depende da cerveja, normalmente faço a quente espero 15~20 minutos coloco o Chiller e começo a resfriar. Em cervejas com mair aroma, eu faço a frio, termina a fervura coloco o chiller resfrio, faço o whirlpool e aguardo os 15~20...

Dotor foi boa :D São sim, queria uma estrutura bem firme e usei 40x40 espessura 1,5mm. Ficou realmente firme, poderia ser metade 20x20 ja seria muito bom.

Que isso fico feliz em ajudar. ;) Eu perdia s fotos dessa parte mas fiz da seguinte maneira... Fui com o motor em uma ferragem e procurei por uma redução que +/- encaixasse na entrada do motor não lembro as medidas. Mas como minhas mangueiras são de 1/2 exceto pro chiller, eu sabia que...

Volume muito pequeno que se perde ali, normalmente eu descarto. As vezes eu coloco a panela de fervura logo a baixo (se tiver alguém para ajudar) e abro o registro que esta na vertical, dando passagem de ar, assim o liquido ali desce e sai pela entrada do motor. obviamente não sai tudo mas a...

nunca tive problema em questão de queda de temperatura, normalmente coloco água numa temperatura despejo os grãos e deixo parado, 1h 30m. Exemplo 75 graus a água e ao despejar os grão ela fica pelos 66~67 graus. baixando no máximo de 2 a 3 graus no tempo total. Esse tópico aqui esclarece...

tem e é medindo os Ohms dela; mas você tem que saber que voltagem ela trabalha no mínimo. Pois se ela for 110v e ligar em 220v ela queima, se for ao contrário você não trabalhará com ela corretamente. Utilizando seu multímetro você mede os Ohms dela, quanto menor esse valor maior será a...

Para esse tamanho de panela (número 36, litragem máxima 32,5l), o correto é no retorno. Ali onde eu coloquei as conexões eu vou substituir o T por uma cruzeta para por um poço. Caso for na cama de grãos +/- no meio da panela o poço corre o risco de colocar água muito mais quente do que o...

Depende do diâmetro do niple da sua resistência, a minha no caso é 5/8', utilizei uma broca de 15. que deixou bem justo o buraco, então com a mesma broca eu fui gastando as laterais do furo. Mas tem que cuidar para não abrir d+ pois não tem como diminuir o furo aí.

1) As marcações eu achei no youtube nesse vídeo https://www.youtube.com/watch?v=_lEcb1yCW28 Eu tinha visto um outro que não encontrei agora, onde se usa água no lugar de vinagre. Fiz da seguinte forma, em uma tampinha plastica coloquei a mesma proporção e água e sal, e misturei. com uma fonte...

1) exatamente. A panela 2 tem o fundo falso. 2) Na verdade onde se precisa controlar temperaturas sao nas 2 primeiras panelas, na fervura você liga e deixa até ferver. Nas fotos vocês aparece o sensor na panela de fervura pois eu estava querendo ver o tempo que começava a ferver, e como a...

Esquema mesmo eu nem cheguei a fazer no papel só na cabeça Mas utilizei... 2 Termostato da Coel Tlz11 2 dimmer panela com fundo falso e fervura. (1 de 2200W e o de fervura de 3500W) as chaves são de 15 Amperes. 2 resistências de 1800w 220v 1 resistência de 3000w 220v. resistências dependem...

Também nao recomendo, mas enquanto nao tiver o poço eu acabei utilizando assim. Mas problemas nao tive

Resolvi montar eu mesmo um brewstand com canos de ferro mesmo. Acabei exagerando na estrutura usando tubos quadrados de 40x40. a vantagem que ficou super resistente. :) A idéia inicial era utilizar fogareiro embaixo de cada panela, mas... Após o brewstand pronto, pensei.. e por que não...

leyox Obrigado pelo video eles tem um com agenda mas serve apenas para degelo (liga e desliga). Eu ja estou pensando em fazer alguma coisa com um Arduino pra automatizar isso.

Alguém utiliza termostato com agenda? Estava pensando em ter um para controlar a fermentação E utilizar a agenda para deixar o processo bem automático Exemplo Temperatura 19 Graus do dia 01 até dia 04 Temperatura 20 Graus do dia 04 até dia 07 Temperatura 21 Graus da dia 07 até dia 10...