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Boa tarde a todos. Estou tendo problemas com a minha linha do kegerator. Está ficando gosto e aroma de cerveja de levas anteriores na mangueira. Quando vou tomar, os primeiros 4 ou 5 copos acabam saindo com cheiro e sabor estranho, mas depois fica normal. E se vou beber no outro dia acontece o...

Beleza, pessoal! Obrigado a todos pelo retorno!

Boa tarde a todos! Deixo a histerese durante a fermentação primária e secundária em 0,2ºC. Mas como a temperatura alta (em ales, 18 a 25ºC) existe uma demora considerável para o TIC dar o comanda de liga/desliga. Mas durante a maturação a 10ºC com a histerese em 0,2ºC esse liga/desliga acaba...

Já deixei uma pilsen fora por 20 dias... Oxidou tudo, ficou só gosto de papelão... Foi pro ralo. Mas peguei pesado pq deixar Pilsen fora da geladeira é basilar que vai estragar. Já ale nunca testei.

Ao que parece é pq você não tem acesso fácil a um cilindro de co2, correto? A torneira picnic exige que você reduza a pressão do PM ao mínimo possível para extração. Se extrair com a pressão de carbonatação sairá somente espuma. E então quando terminar de beber terá que reajustar a pressão para...

Também tenho interesse nessa receita!

Eu gasto em média 1,300g pra 50L com 1 hora de fervura.