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Stout - 40 Litros Total 1980 Litros

Boa Giovani, ficou bonita. Deu até vontade de experimentar :mug:

O ideal seria um motor mesmo, de baixa rotação e maior força em HP. As furadeira não são feitas para tanto peso, e aquecem demais quando moem, e chegam a cheirar verniz queimado, porque é exatamente isso que começa a acontecer, o verniz do motor aquece tanto que pode queimar e se ele romper o...

pode colocar meio pacote para 10 litros sim. Fiz isso várias vezes já, os fabricantes recomendam 1 pacote para 20 litros então, ta de boa

Acho que isso pode te interessarwww.brewmarket.com.br/extrato-de-sorgo-briess-cbw-sem-gluten?utm_source=BenchmarkEmail&utm_campaign=Briess2&utm_medium=email

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rapaziada vocês estão muito tolerância zero.

Eu faço cerveja com água da torneira sem filtrar mesmo, e da muito certo. Moro em Adamantina-SP a água aqui é fornecida pela Sabesp, e o cloro evapora totalmente na fervura. no começo eu tomava o cuidado de deixar a água nas panelas de um dia para o outro para que o cloro evaporasse, uma vês que...

Você mandaria por correios? Dependendo de quanto ficar o frete para 17800.000 eu pego panela e fundo Falço No mercado livre da pra fazer os cálculos de frete por mercado envios

Giovani sobre hidratar o fermento, ele deve ser hidratado a uma temperatura mais alta. 18 graus é muito baixa. esse video mostra bem a importância da temperatura de hidratação https://www.youtube.com/watch?v=1R4RTSmotmM

Suba a temperatura para 20 por 1 dia, e depois para 22 por até parar de baixar o gravidade. pode ser que demore um pouco mais para fermentar, mas creio que vai dar certo no final

Oi João, de quanto foi a OG obtida depois da fervura? e quantos litros de mosto foram obtidos no final?

Olá, quantos litros de mosto vocês levaram para o fermentador? A Fermentação já terminou? ou ainda continua baixando a gravidade, ainda sai bolhas pelo air lock? Se vocês fizeram tudo certo, é provável que o fermento não vá fermentar todos os açucares e isso pode dar problema na garrafa depois...

Bom para mim isso não é problema, moro ao lado de um sítio, e dou o que sobra da brasagem para o gado, eles adoram. Creio que galinha também comam.

cara eu acho que não vai dar certo não. Se fosse só a casca do malte é uma coisa, mas com os restos do grão, vai fazer uma fumaça desagradável

Você poderia falar como ficou a cerveja? fiquei curioso para fazer uma, e como vou brasar uma stout no próximo mês, se você falar que ficou legal, eu vou colocar um pouco em pelo menos 10 litros

Opa, ficou show. Eu ainda uso um fogareiro no em cima de uma mesa de bar :( Mas acho que vou fazer um tipo esse seu. :cool:

Fala Tuiuiu. Então, eu também não uso o BeerSmith, não me acostumei com ele, achei muito complicado de usar, são muitas variáveis para mexer. Testei um outro programa que é o Brewtarget, e achei menos complicado, e ainda de graça, usei ele por um tampo, mas hoje não uso mais. Eu sempre crio...

Opa, eu não uso beersmith, pelos meus cálculos ficou em torno de 24 SRM.

Usei 48%, segue a relação dos maltes que utilizei TIPO SRM % Best Malz - Trigo Escuro 9,14 48% Best Malz – Munich 7,11 16% Cargil - Pilsen 2,13 19% Muntons - Crystal Dark 215,9 8% Muntons - Crystal 150 67,56 8%...