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brunomachado, voce utiliza o Mapax, somente para extrair ou para carbonatar tambem?

Estou montando um sistema eHerms junto com meu irmão (Engenheiro), toda a fiação é superdimensionada, para cada parte do sistema tem um disjuntor especifico, Alem de um disjuntor DR geral. No sistema elétrico toda proteção é bem vinda!

Uma Dica! Muitas das garrafas de 600ml Caçulinha, não são retornáveis!! Vocês podem fazer amizade com Donos de Bares que vendem essas cervejas e conseguir alguns frascos! Quando comecei a fazer Cerveja peguei 2 ou 3 caixas de garrafas vazias de um Distribuidor aqui perto de onde moro que...

Valew!!!! Vi isso ontem a tarde! Muito bom o texto dele!

Bom dia, Segue as fotos e medidas do Freezer Consul Slim 170. Nas medidas considerei somente a área util dele, por conta do espaço que perdi nos suportes das prateleiras. Esse freezer possuia uma "prateleira" com serpentina, porem ela é bem fitinha, com um pouco de cuidado e paciência...

Quero investir num sistema de Post mix há algum tempo já, iniciando com 2 post mix de 20 litros, mas surgiu uma chance de comprar 2 barris de chopp de 20 litros novos. A forma de trabalhar com o barril de Chopp é igual ao postmix? Quais os prós e contras?

Rodrigo e como adicionar o femento na garrafa? Como se fosse um primming? Hidrato, misturo e engarrafo? Faço primming normalmente também correto? Então pelo que eu andei pesquisando o Trampo é pesado sim! Estou "maturando" a ideia ainda de fazer, mas antes quero ter certeza de todo...

Já andei pesquisando bastante sobre o Disgorging, que seria a purga do Fermento, no metodo de champenoise, e como faze-lo em casa, é trabalhoso, mas viável, já vi algumas receitas, alguns comentários e estou começando a planejar uma Bière Brut. Minha maior duvida é em qual momento adicionar o...

Já deu uma pesquisada nas lojas? Lamas? We? MercadoLivre?

Pergunta, qual o seu rolhador? É Novo? Unica leva usando ele?

Eu pessoalmente não mexeria em nada!! O que deu errado, deu errado, já foi! Revisa o processo e arruma para a próxima! Quanto mais mexe, mais ferra! Eu deixaria assim!

Faz sentido Alexandre, esse é um Bom argumento! Porem todo sistema HERMS funciona com Mangueiras de silicone, do MT para a serpentina no HLT e volta... Acho que a perda seria similar. Será que essa perda é muito grande? Será que esse sistema "Invertido", não seria simplesmente para reduzir...

Tenho uma Grande Duvida, em relação a projetos Single Vessel! Qual a Vantagem ou o pq fazer a circulação Invertida? Forçando o Mosto debaixo para cima?

Tenho interesse nos Post Mix! me passa seu email e se possível algumas fotos?

Pelo o que eu li pela internet, nada muito de confiança! Parece que o registro do BAR é NORMAL, porem voce tem que CADASTRAR a cervejaria no MAPA CETESB, Prefeitura e etc... Acho que esse video da uma visão de como funciona: https://www.youtube.com/watch?v=uQmXXs6T7qg

Pelo o que eu li pela internet, nada muito de confiança! Parece que o registro do BAR é NORMAL, porem voce tem que CADASTRAR a cervejaria no MAPA CETESB, Prefeitura e etc... Acho que esse video da uma visão de como funciona: https://www.youtube.com/watch?v=uQmXXs6T7qg

Faça um teste com lâmpada incandescente, você vai perceber que ele não simplesmente liga e desliga, o PID vai variando a potência, até achar a melhor forma de chegar no que você programou...

Achei bem interessante o sistema de racks que o lamas está vendendo! Economiza espaço, pratico, fácil de lavar/sanitizar o RACK em si! curti! Eu possuo uma arvore, mas quando aumentar a produção vou partir para esse sistema...

Mais uma dúvida, Posso guardar um pouco do meu próprio mosto (adequadamente, sem ar, pote sanitizado e afins) na geladeira, e usar ele pra isso?

Uma duvida que eu sempre tive, como calcular o Primming se você for usar mosto? Sem adição de açucar e afins, seguindo a lei da Pureza?