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joga de volta da forma mais leve possível para não inserir muito CO2 e manda pro cold. Não esquece de acender uma vela pro seu santo tb

Nunca passei por isso... mas vou dizer como procediria. Com grande certeza nem todas morreram, mas estão bem destruidas. Faria um starter progressivo pra não estressar muito esses bichinhos. Começaria com um mosto leve na casa 1.020 e faria algo em torno de 200 a 300 ml apenas. A ideia aqui é...

Rapaz.... Whirlfloc beer! Eu costumo usar 0,5g em um batch de 30 litros, dependendo quando quero usar muito, eu uso 1 pastilha (1 grama). 15 gr é muita muita coisa.

Mas todos tipos que trabalhamos, Melonoidina, munich, caramel, honey, chocolate, special b e etc são todos malte de cevada trabalhado. Você pode ter trigo, centeio, minho, arroz e outros que podem ser também malteados ou não

Tenha sempre isso em mente! rsrsrs pode ter atividade nele por desprendimento do CO2 do liquido por temperatura elevada. meça por 2 dias (pode ser com refratometro mesmo) e se estiver estabilizada pode ir pra proxima fase. Se ela continuar a baixar e baixar mais que o esperado, deixa até parar.

Isso ai ! No que se diz respeito a reaproveitamento de levedura é isso! Até pq da menor gravida pra maior, vc (teoricamente) estará precisando de mais levedora

com certeza !

ate 20l por pacote se mantiver a og baixa. mas nutriente é bem vindo sempre

Juiz de Fora: https://goo.gl/maps/iaMRH2hy35QS4NqX8 https://g.page/100porcentomaltejf?share Duque de caxias abriu uma essa semana, mas ainda não ta no google. Vou falar com ele sobre isso

Segundo Palmer, o PH ideal de mostura ocorre entre 5.2 e 5.5, onde teremos a conversão enzimatica. Sobre o PH da agua pré arriada, não muda muito, pq o seu grist sempre servirá como uma solução tampão, tipo, se o PH da sua casa é 7 ou 8, não importa, após arriar os maltes, o PH ficará o mesmo...

Já aconteceu comigo, não tem muito pra onde fugir, os conectores ball ou pin não controlam sentido do fluxo. O que ue faço hoje é pressurizar, descontectar, sacudir e voltar a pressurizar

Normal meu amigo! Quem nunca emocionou no headspace do formentador? Um dica pro futuro é utilizar um AntiFoam que praticamente não dará krausen e evitará de isso ocorrer. A cerveja que foi pra fora do balde deve ser jogada fora, sem nem discutir, a que está no balde tu mantem normal. Limpe por...

fora todas as dicas ótimas que deram aqui, não esqueça do White Balance, Brilho e Contraste na edição das fotos, alem de uma ótima exposição a luz na hora da foto.... Foto comercial é foda, estou tomando uma red que eu fiz, se a foto sair ruim, sem edição, sem luz de sopreosição, parece uma...

Não necessariamente, ai é um guia dentro do estilo. Dai você escolho como seu estilo vai se enquadrar. No meio seria uma cerveja "mais equilibrada" apenas, não necessáriamente melhor.

De maneira simples, um fermentavel que resolve seu problema é o açucar. Faria uma calda, inverteria ele e jogaria

Não vou falar sobre o pão em sí, mas se o seu objetivo é aumentar a OG e seu medo de usar açucar é a "secura", tu pode compensar isso com uma mostura em temperatura maior.

O problema é que a melhor resposta é um: "DEPENDE" rsrsrs O que você pode fazer para testar é remexer o fermento do fundo do fermentador para ver se ele volta a consumir o açucar. Outra tentativa, é adicionar novo fermento, com maior vitalidade. e outra, você utilizou refratometro para medir? Se...

Fala Brother, seria isso?

Vejo muito nos keezer verticais isso, pelo menos lá fica maneiro.

Nesse caso, entendo que o melhor seria dobrar a placa e colocar um nivelador do fundo, trabalhar com essas portas, não é uma boa ideia