Tento usar um parâmetro: bebo até que não consiga mais sentir o paladar ou aroma. Nessa hora paro e tomo água durante um tempo, depois volto pra cerveja. Isso me ajuda a não embebedar demais e a diminuir a ressaca.
Muitos foram os casos em que eu não distinguia o que estava bebendo e isso não...
Eu já fiz essa receita e realmente fica bem amarga.
O que eu fiz na segunda leva foi usar 20g de columbus a 60min
Na terceira, eu fiz FWH com 20g de columbus a 60min melhorou bastante.
Dryhop fiz só com cascade.
Fermento: usei 2 pacotes de notthinham
Estou na mesma situação. Quero aumentar o volume sem comprar mais uma geladeira.
Estou com essas 2 bombonas pra adaptar.
São de 60litros e próprias para alimentos. Fora as presilhas (acho que é isso) da tampa, de resto estão em perfeito estado.
Não uso um desses, mas se for ressecamento, tenta passar KY nessas vedações. Eu usso assim no Post-mix.
Atenção com a sanitização. Vc disse que parece estar contaminada.
Furei a minha em 3 pontos, todos na parte inferior a uns 50cm do piso.
1. para passagem da sonda
2. passagem do fio da lâmpada
3. passagem da mangueira de CO2
Mas tem que saber se tem algo passando onde quer furar. Pergunta pra um técnico em refrigeração.
Seria essa a peça? se for é um conector de aperto rápido usado em conexões de gás.
https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/leroy-production//uploads/img/products/adaptador_adaptador_de_aperto_rapido_para_fogao_jackwal_87097556_0001.jpg_1800x1800.jpg
Eu uso gelatina e os resultados são muito satisfatórios, agora, tem um produto que pode ajudar na sedimentação da garrafa:
http://sedexbrewing.com/
https://www.youtube.com/watch?v=B2PPBmJZFd0
Com minhas panelas, consigo 21l no fermentador, mas depende de muitos fatores isso.
Veja que TODO o equipamento deve ser compatível, tamanho das panelas, fermentadores, envase, geladeiras, etc.