Era isso mesmo. Eu tava calculando a perda total desde o final da fervura até a trasfega pro fermentador, sendo que deveria ter considerado apenas 3L e o próprio BS considerar 1L a mais por conta da perda de resfriamento.
Eu pensava que essa perda seria inclusa no total do trub informado, mas...
Boa tarde, pessoal.
Estou com um pouco de dificuldade na interpretação do BS referente a configuração do equipamento.
Eu já tenho meus números de perda de água no decorrer das etapas.
Minha pretensão é envasar 20 litros reais de cerveja então:
Minhas etapas de brassagem são bem simples pois...