Recent content by ricardoreiter

Hehe isso ai já não sei. Utilizei um recipiente que não usei para fermentar depois. Abraço

O jeito mais fácil que eu achei para remover rótulos: Deixe as garrafas submersas em água com sabão em pó por uns 2/3 dias. Eu normalmente deixo uma semana ou mais, mas é por falta de tempo mesmo (Eu coloco de molho em um final de semana para só remover os rótulos no outro). Te garanto que o...

Interessante! Inclusive acho que tenho um cooler de processador com controle de rotação sobrando em casa... Gostei das informações. Quando eu fizer o meu, vou compartilhar no DIY. Abraços, Ricardo

Pensei em algo como esse: http://www.diy.com.br/projeto/stir-plate-agitador-magnetico Acho que é o mais simples... Se tiver medo de aquecimento, parafusa o transistor em um pedaço de alumínio/cobre que tá valendo.

Provavelmente irei fazer um... É mais barato para mim. Tenho um monte de cooler, fonte e um HD velho hehe. Já andei procurando como se faz então já to ligado. Próximas levas que utilizar fermento líquido vou dar um carinho bem especial para eles hehe. Abs, Ricardo

Opa, obrigado pelas opiniões! Acho que vou inocular direto mesmo. Estou pensando em comprar os equipamentos para fazer starter e reutilizar este fermento que vou utilizar agora. Mesmo que ele fique estressado agora por underpitching, consigo deixar ele novinho se lavar a lama certinho e fazer...

Bom dia à todos. Sábado irei brassar uma Weizenbock, com aproximadamente 25 Litros para fermentar e OG estimada de 1067. Irei comprar dois frascos de BIO4 SY055 de 50ml. Será que é extremamente necessário realizar um starter ou posso inocular direto sem? Pelo site da BIO4 a mesma informa que 1...

Também utilizo tampinhas prateadas twist-off em longnecks com o arrolhador simples branco, e não deu nenhum problema. O que eu fiz foi apertar bem, soltar, girar a garrafa, apertar mais um pouco e depois com um pano eu aperto um pouco ao lado contrário da rosca. Engarrafei somente umas 15...

acho que até poderia ser, mas tenho medo de acabar misturando parte do fermento decantado (Perdendo parte do processo clarificação), também por ter que mexer com muito cuidado talvez a mistura não fique homogênea e poderei errar no calculo do priming, pois não sei quantos litros exatamente tem...

Pois é, esse é o problema do registro da minha panela... Como não usei anel de silicone para vedar, somente veda-rosca e a rosca está direto no alumínio, tive que apertar BEM para não vazar. Fica meio fora de mão toda vez ficar removendo e colocando de novo, sem falar q se ficar rosqueando o...

Valeu gente, vou fazer isso mesmo! A hora que der eu compro um balde maior. hehe :D

Boa tarde à todos! Minha primeira leva está lá clarificando/maturando e durante esse processo foi me surgindo algumas dúvidas. Na hora de envasar, devo passar a cerveja do fermentador para outro balde sem a lama, adicionar o açúcar, misturar e envasar. Certo? O problema é que minha leva é de...

Exato, eu até pensei em arrancar os fios mas percebi que iria ficar um buraco muito grande.. Enfim, gastei uns 30~40 Reais para fazer essa bazooka, agora comprei uma Bazooka screen de malha de inox da china e paguei 9 Obamas hehe, o problema é que vai demorar pra chegar...

Pois é já percebi alguns erros que cometi e vou tentar os corrigir, na próxima irei comprar um fogareiro novo de alta pressão ou utilizar menos água na lavagem. Espero que essa fique ao menos um pouco melhor que uma ambev da vida hehe

Boa tarde a todos! Quarta feira dia 18 fiz minha primeira brassagem, uma Czech Pilsner. Na receita a OG esperada era de 1048, porém quando medi a OG, estava com 1032! Fui atrás do que pode ter deixado a OG tão baixa e revisei meu processo. Identifiquei que talvez a fervura não foi tão intensa...