o preparo foi para 10 litros de cerveja, foi o malta castle cara ruby, durante a fermentação utilizei um freezer com termostato para controlar a temperatura.
A receita foi 1,5 kg de Malte Pale Ale Maris Otter, 200 gramas de flocos de aveia e 200 gramas de Malte Castle Malting. foi utilizado 30 gramas de lúpulo columbus sendo 10 gramas a 60 minutos e o 20 no final da fervura, 30 gramas de lúpulo cascade no final da fervura. 10 litros de agua para...
boa noite, fiz minha segunda remessa de cerveja utilizando o método biab, a primeiro cerveja teve um gosto acido nela era uma session ipa. a segundo estou fazendo a fermentação e hoje medi a OG dela e notei que a fermentação foi rápida. A OG passou de 1.035 para aproximadamente 1.014 em 3 dias...