Primeiramente, obrigado por ajudar Robertocaruso.
Na verdade, se eu não me engano, foi o Guenther que já postou essa "regra" em outras ocasiões. Que para uma leva de 20 litros, se você usar 5 kg de malte base, você terá algo em torno de 1,050 de OG e 5% de álccol.
Pois é... minha eficiência. É...