Recent content by Patrik

Obrigado Fagner pela dica. Pesquisei mais sobre o estilo American Amber Ale e montei essa receita com auxilio do Beersmith..a cor ficou parecida e deve ter aroma de caramelo e pães, bom corpo e um aspecto cítrico propiciado pelo lúpulo Cascade. 20 litros: Pilsen (4,5 Kg) 80.7% Munich...

Sim, me preocupo com tudo isso mas a principio minha duvida é com a cor e escolha dos maltes sem avermelhar a cerveja. As outras caracteristicas serão anotadas e estudadas como experimentação. Pretendo usar malte base pilsen, carapils para estabilizar a espuma, viena para melhorar o corpo e...

Gostaria de fazer uma cerveja com a cor semelhante a da foto abaixo, alguem tem ideia de quais maltes usar?

Sou iniciante aqui no fórum e também na produção de cerveja. Gostaria de agradecer a todos pelas informações, tenho aprendido muito aqui e ainda tenho muito a aprender mas gostaria de mostrar o resultado de minha primeira brassagem, uma pale ale que a principio achei que iria ficar ruim..mas...